Giới thiệu】 “Một Apple một ngày” là một khẩu hiệu sức khỏe nổi tiếng. Thật vậy, táo rất giàu đường, axit hữu cơ, cellulose, vitamin, khoáng chất, polyphenol và chất dinh dưỡng flavonoid, và được các nhà khoa học gọi là “một loại trái cây lành mạnh toàn diện”. Vì vậy, những gì hiệu ứng chăm sóc sức khỏe đã mang lại cho nó một danh tiếng tốt như vậy?
Ngăn ngừa ung thư
Nghiên cứu tại Đại học Hirosaki ở Nhật Bản xác nhận rằng polyphenol trong táo có thể ức chế sự tăng sinh của các tế bào ung thư. Một nghiên cứu của Phần Lan thậm chí còn thú vị hơn: Flavonoid có trong táo là một chất chống oxy hóa hiệu quả cao. Nó không chỉ là chất tẩy rửa mạch máu tốt nhất mà còn là kẻ thù của bệnh ung thư. Nếu mọi người ăn nhiều táo hơn, khả năng bị ung thư phổi có thể giảm 46%và khả năng mắc bệnh ung thư khác có thể giảm 20%. Nghiên cứu mới nhất từ Viện Y tế Quốc gia Pháp cũng cho chúng ta biết rằng proanthocyanin trong táo có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết.
<img alt = "bảy cách sử dụng tuyệt vời của việc ăn táo thường xuyên" src = "/tải lên/allimg/c150407/28-140621104233.jpg" Chất lượng xương. Một nghiên cứu ở Hoa Kỳ cho thấy Boron có thể làm tăng đáng kể nồng độ estrogen và các hợp chất khác trong máu, có thể ngăn ngừa mất canxi một cách hiệu quả. Các chuyên gia y tế tin rằng nếu phụ nữ bị mãn kinh có thể tiêu thụ 3 gram boron mỗi ngày, tỷ lệ mất canxi của họ có thể giảm 46%. Phụ nữ ăn nhiều táo hơn trong thời kỳ mãn kinh có lợi cho sự hấp thụ và sử dụng canxi và ngăn ngừa và điều trị loãng xương. Duy trì cân bằng axit-bazơ 70% bệnh xảy ra ở những người có hiến pháp axit và táo là thực phẩm kiềm. Ăn táo có thể nhanh chóng trung hòa các chất axit quá mức trong cơ thể (bao gồm axit được sản xuất bởi tập thể dục và các chất chuyển hóa có tính axit được sản xuất bởi các loại thực phẩm có tính axit như cá, thịt và trứng trong cơ thể), và tăng cường sức mạnh thể chất và khả năng kháng bệnh.
antiocidation
Một nhóm nghiên cứu tại Đại học Cornell ở Hoa Kỳ đã ngâm tế bào não chuột vào chất lỏng có chứa querine và vitamin C, và thấy rằng khả năng chống oxy hóa của các tế bào não đã được tăng cường đáng kể. So với các loại rau và trái cây khác, quercelite chứa trong táo là tốt nhất, trong khi quả táo đỏ tốt hơn táo vàng và táo xanh. Vì vậy, đối với bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer và hội chứng Parkinson, táo là thực phẩm tốt nhất.
Giảm lipid máu
Thí nghiệm của con người tại Viện nghiên cứu cây ăn quả Nhật Bản cho thấy rằng ăn hai quả táo mỗi ngày làm giảm mức chất béo trung tính trong máu của đối tượng xuống 21% sau 3 tuần và nồng độ triglyceride cao là thủ phạm của bệnh xơ cứng mạch máu. Sau khi pectin của táo xâm nhập vào cơ thể con người, nó có thể liên kết với axit mật và hấp thụ cholesterol và glycerol dư thừa như một miếng bọt biển.Tresters sau đó được bài tiết ra khỏi cơ thể. Đồng thời, axit axetic bị phân hủy bởi táo có lợi cho quá trình chuyển hóa dị hóa của hai chất này. Ngoài ra, vitamin, fructose, magiê, vv trong táo cũng có thể làm giảm hàm lượng của chúng.
Hạ huyết áp
Natri quá mức là một yếu tố quan trọng gây tăng huyết áp và đột quỵ. Táo chứa kali đủ, có thể liên kết với natri dư thừa trong cơ thể và được bài tiết ra khỏi cơ thể, do đó làm giảm huyết áp. Đồng thời, các ion kali có thể bảo vệ các mạch máu một cách hiệu quả và giảm tỷ lệ tăng huyết áp và đột quỵ. Tiến sĩ Susan Alridge, một dược sĩ nổi tiếng người Anh, đã phát hiện ra rằng polyphenol và flavonoid có trong táo có thể ngăn ngừa hiệu quả các bệnh tim mạch và mạch máu não.
Trọng lượng mất
Táo sẽ tăng đầy đủ và ăn trước khi ăn có thể làm giảm lượng thực phẩm tiêu thụ, đạt được mục đích giảm cân.