Giới thiệu】 Bất kể loại cà phê nào là, độ tươi là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng. Nó cũng là một kỹ năng để chọn cà phê khi mua cà phê. Hãy để tôi dạy bạn cách mua cà phê tốt nhất:
Khi mua, lấy một hoặc hai hạt cà phê và nhai nó trong miệng của bạn. Nếu nó sắc nét và âm thanh, điều đó có nghĩa là hạt cà phê không ẩm, và hạt cà phê có hương thơm trên môi và răng là những hạt tốt nhất, nhưng tốt nhất là bạn nên véo nó bằng tay để cảm nhận nó có rắn chắc hay không. Không bao giờ mua cà phê có vỏ rỗng.
Nếu hạt cà phê đã mất mùi thơm hoặc mùi hôi, điều đó có nghĩa là hạt cà phê không còn tươi và không phù hợp để mua.
Đậu cà phê tươi chiên không phù hợp để uống ngay lập tức. Nói chung, thời gian uống tốt nhất cho cà phê là một tuần sau khi xào. Tại thời điểm này, cà phê tươi nhất và có mùi thơm và hương vị tốt nhất.
cà phê
<p Khi một chuyên gia chọn cà phê, nó không nhất thiết phải phụ thuộc vào kích thước của các hạt, nhưng lấy một số hạt cà phê sản phẩm đơn, khoảng hàng tá phần, và xem liệu màu của mỗi loại đậu có giống nhau hay không, và liệu kích thước và hình dạng của các hạt có giống nhau hay không, để không mua các sản phẩm kém hơn. Nhưng nếu đó là một hạt đậu toàn diện, thì có kích thước và màu sắc khác nhau. Rang với nhiệt nặng và môi trường trung bình sâu sẽ khiến dầu tạo ra hạt cà phê, nhưng nếu đậu rang nhẹ hơn, điều đó có nghĩa là chúng đã xuống cấp, không chỉ có mùi thơm và hạt mellowness, mà chúng còn có mùi vị chua và chua. Nói tóm lại, khi mua cà phê, bạn nên chú ý đến độ tươi, hương thơm và hương vị lão hóa của nó. Số lượng lý tưởng là có thể uống xong trong nửa tháng.