Giới thiệu Cache Cache là một loại rau không thể thiếu và quan trọng trong cuộc sống của mọi người. Nó có vị ngon và bổ dưỡng, và được gọi là “Vua của rau”.
Cabbage là một loại rau có nguồn gốc từ đất nước tôi và có một lịch sử canh tác lâu dài. Theo nghiên cứu, hạt bắp cải được tìm thấy tại địa điểm làng nguyên thủy ở Banpo ở Xi’an trong thời kỳ đồ đá mới ở nước tôi là khoảng 6.000 đến 7.000 năm trước. Li Shizhen của triều đại Minh trích dẫn “Piya” của Lu Dian và nói: “Cây thông đang ở giữa mùa đông và khô héo vào buổi tối. Nó thường gặp trong tất cả các mùa và có cây thông. Ngày nay, có nhiều loại bắp cải, bao gồm bắp cải ở Jiaozhou, Sơn Đông, Qingbai, Bắp cải Dashou Đông Bắc và các cạnh lớn của Yangcheng, Shanxi. Bắp cải ở miền Nam được giới thiệu từ phía bắc, và các giống của nó bao gồm màu trắng vàng, bắp cải lụa, màu trắng gà và màu xanh tuyết, tất cả đều là những giống tuyệt vời.
<img alt = "da bắp cải dinh dưỡng cho thấy dinh dưỡng của yin nuôi dưỡng, nuôi dưỡng thận và bảo vệ các mạch máu" src = " và bảo vệ các mạch máu
bắp cải dường như thông thường có giá trị dinh dưỡng phong phú
nướng chứa protein, chất béo, đường, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, carotene Vitamin hơn táo và lê, và các yếu tố vi lượng cũng nổi bật. Nội dung của kẽm nhiều hơn so với rau, thịt, trứng và các loại thực phẩm khác. Không quá cường điệu khi nói rằng bắp cải là một loại rau phổ biến với dinh dưỡng cực kỳ bổ dưỡng và kho báu của các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Có những câu nói rằng “một trăm loại rau không tốt bằng bắp cải” và “một bắp cải vào mùa đông cũng đẹp như những quả tre.”
Nếu ăn với thịt, nó không chỉ có thể thêm ngon cho thịt mà còn làm giảm các chất nitrite trong thịt. Như đã nói, “Chỉ có thịt lợn ngon trong thịt, và chỉ có bắp cải trong rau là tươi.” Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi trăm gram bắp cải chứa 95,14 gram nước, 0,86 gram protein, 0,1 gram chất béo, 3,9 gram carbohydrate (bao gồm 0,94 gram chất xơ) 0,04 mg, axit nic 0,4 mg, vitamin C28 mg, vitamin E (t) 0,36 mg, canxi 35 mg, phốt pho 28 mg, kali 90 mg, natri 48,4 mg, magiê 9 mg, sắt 0,6 mg. Isoleucine 34 mg, leucine 55 mg và lysine 46 mg, 28 mg axit amin lưu huỳnh (T).