【Giới thiệu】 Làm thế nào để hầm đậu phụ trong baicai baicai là tốt cho dạ dày và thúc đẩy chất lỏng, làm giảm nhiệt và làm giảm sự khó chịu. Một cốc nước ép bắp cải nấu chín có thể cung cấp gần như canxi như một cốc sữa, vì vậy rất ít người sử dụng các sản phẩm sữa có thể nhận được nhiều canxi hơn bằng cách ăn đủ bắp cải. .Và bắp cải Trung Quốc có độ ẩm khoảng 95%, và nó rất ít calo và rất giàu chất xơ thô.
Chi tiết thành phần: Lượng bắp cải thích hợp, lượng đậu phụ cũ thích hợp, lượng cà rốt thích hợp, lượng muối thích hợp, lượng bột năm loại thích hợp, lượng MSG thích hợp và lượng dầu mè thích hợp. Bước chuẩn bị: 1. Rửa bắp cải và làm khô độ ẩm.
2. Cắt lát lớn bằng một lưỡi kiếm.
3. Đặt bắp cải xắt nhỏ.
4. Một miếng đậu phụ cũ. nó Cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ.
6. Cắt lát cà rốt và cắt chúng thành gừng cắt nhỏ.
7. Sau khi dầu được nung nóng, thêm hành lá xắt nhỏ và gừng xù lông và xào để làm nổi bật mùi thơm.
8. Thêm lát cà rốt và xào.
9. Thêm bắp cải Trung Quốc và xào trong một thời gian.
10. Thêm muối và tiếp tục xào cho đến khi bắp cải mềm và sụp đổ.
11. Thêm các khối đậu phụ, thêm một lượng nhỏ nước và đun nhỏ lửa trên lửa vừa.
12. Sau khi còn lại một lượng nhỏ súp, thêm MSG và dầu mè, sau đó rắc hành lá xắt nhỏ.