Những người bạn yêu thích cuộn gà KFC, hãy thử cuộn gà này, hương vị chắc chắn không tệ hơn KFC. nó Dưa chuột, 1 hành lá, lượng bột thích hợp, lượng bột ngô thích hợp, hạt tiêu đen, bột ớt, muối, đường, 1 quả trứng, sốt mì ngọt, nước sốt salad, dầu salad, nguyên liệu, rượu, nước, phương pháp làm 1. Làm sạch chân gà, cắt nó ra từ trung bình, từ từ loại bỏ xương và biến nó thành một miếng thịt gà.
2. Thêm một lượng muối thích hợp, bột ớt, hạt tiêu đen và rượu nấu vào thịt gà và khuấy đều, ướp trong hơn 30 phút.
3. Thêm nước vào một lượng bột thích hợp, nhào vào một loại bột với độ mềm và độ cứng vừa phải, phủ bằng bọc nhựa và mút trong 30 phút.
4. Thêm muối, đường, hạt tiêu đen, lượng bột, tinh bột ngô, nước và trứng vào một cái bát nhỏ và trộn vào bột. Sau đó thêm một ít dầu salad và trộn đều.
5. Rửa dưa chuột và hành lá và cắt chúng thành dải, thêm một ít nước và đường để trộn đều.
6. Cuộn bột vào chảo tròn. Cố gắng cuộn nó mỏng hơn. Đặt nó vào chảo mà không cần thêm dầu cho đến khi cả hai bên thay đổi màu sắc. Đặt chảo vào một chậu kín để ngăn chảo trở nên cứng.
7. Thêm nhiều dầu vào nồi và làm nóng nó. Nhúng thịt gà ướp một lớp bột trước, sau đó là một lớp bột khô, đặt nó vào nồi và chiên cho đến khi nó chuyển sang màu nâu vàng và loại bỏ nó.
8. Phết sốt mì ngọt và salad trộn đều trên bánh nướng, xếp hàng với dải dưa chuột và hành lá vụn, sau đó thêm cốm gà rán và cuộn chúng lên.
Tip:
1. Bạn có thể làm hai cuộn gà với 1 chân gà. Nếu bạn không thích thịt gà, bạn cũng có thể làm nó trực tiếp với ức gà. Các cốm gà rán có hương vị rất ngon và nó rất tuyệt khi ăn chúng trực tiếp.
2. Bánh cuộn gà mỏng hơn bánh dầu hành lá bạn thường làm, và nó quá dày và có hương vị xấu.
3. Bạn cũng có thể sử dụng nước sốt salad, rau diếp hoặc bắp cải vụn mà không cần thêm nước sốt mì ngọt, dưa chuột và hành lá vụn, sẽ trở thành một cuộn gà Mexico.