Thành phần:
1. Chân gà Pipa: 400g
2. Khoai tây: 3 Môi trường, hành tây: 2 Trung bình, Cà rốt: 1 Lớn, hành lá: Nửa cây, Ginger: One Piece, Red Pepper: 1 Tỏi: 6 viên, Perilla: 4 lát
3. Nước sốt ớt Hàn Quốc: 3 muỗng canh, bột ớt: 2 muỗng canh, đường: 2 muỗng canh, rượu: 1 muỗng cà phê, dầu mè: 2 muỗng canh dầu salad: một ít, muối: 1 muỗng cà phê, hạt tiêu Tỏi (4 viên); Cắt cà rốt thành từng miếng; cắt gừng; Cắt perilla, hạt tiêu xanh đỏ, hành lá thành vụn.
Làm nóng nồi, thêm một ít dầu salad, và sau khi dầu nóng, thêm pipa và chiên cho đến khi da chuyển sang màu trắng; Thêm hành tây và chiên trong 3 phút; Sau đó thêm cà rốt và chiên trong 2 hoặc 3 phút; Sau khi xào, thêm súp, đợi cho đến khi súp sôi và bỏ qua bọt trên đầu bằng một cái muỗng.
Thêm dầu mè, bột ớt và sốt ớt vào tỏi băm, khuấy đều và từ từ thêm nó vào nồi rau.
Trộn đều súp, đậy nắp nồi và nấu trong 10 phút.
Rửa khoai tây bằng da, bọc chúng bằng bọc nhựa, đặt chúng vào lò vi sóng và làm nóng chúng ở 600W trong 5 phút.
Sau khi lấy nó ra và bong tróc nó, cắt từng mảnh thành bốn mảnh với hai lưỡi dao ngang và dọc.
đến món ăn đã được nấu trong 10 phút, thêm khối khoai tây, sau đó thêm đường và muối, đậy nắp nồi và nấu thêm 10 phút nữa.
Sau khi các món ăn được nấu chín, tắt lửa, thêm hành lá nhỏ, hạt tiêu xanh đỏ và perilla vụn; Che trong một thời gian ngắn và lấy khoai tây hầm gà Hàn Quốc.