Thành phần:
gà .
Thành phần:
Độc thân, gừng, sao hồi và ớt.
Gia vị:
muối, nước tương.
Phương pháp:
1. Đầu tiên rửa gà và cắt nó thành những miếng nhỏ và chui vào nó trong nước và đặt sang một bên.
2. Làm nóng nồi và đổ thêm dầu, đổ vào gà và xào cho đến khi vàng và phục vụ.
3. Vào thời điểm này, rửa nồi một lần nữa, làm nóng nồi, đổ dầu và xào, sau đó đổ vào gà, xào với nhau, thêm rượu, thêm nước tương, màu và xào, sau đó thêm muối, và cuối cùng đổ nước cho đến khi gà kết thúc. Bật nhiệt độ cao và sôi, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt kết thúc.