Trong cuộc sống ngày nay, có vẻ như đàn ông, phụ nữ, trẻ và già đang uống sữa. Là một thức uống dinh dưỡng, những người bạn thường uống sữa trong cuộc sống hàng ngày nên chú ý, sữa nên được tiêu thụ như thế nào? Tôi có thể uống sữa với mật ong không? Các hiệu ứng là gì? Hãy cùng xem những điều cấm kỵ của sữa với biên tập viên! Tôi hy vọng nó có thể giúp bạn!
1. Thêm nước cam hoặc nước chanh vào sữa để tăng hương vị. Thêm nước cam hoặc nước chanh vào sữa dường như là một ý tưởng tốt, nhưng trên thực tế, nước cam và chanh đều là trái cây axit fruit cao. Khi axit trái cây gặp protein trong sữa, nó sẽ biến tính protein, do đó làm giảm giá trị dinh dưỡng của protein.
2. Càng nhiều đường được thêm vào, càng tốt. Thêm đường là để tăng lượng calo được cung cấp bởi carbohydrate, nhưng nó phải được định lượng. Nói chung, 5-8 gram đường được thêm vào trên 100 ml sữa.
Đường là tốt nhất khi thêm đường vào sữa. Bởi vì sucrose đi vào đường tiêu hóa và bị phân hủy bởi chất lỏng tiêu hóa, nó trở thành nho đường được hấp thụ bởi cơ thể con người. Ngoài ra còn có một câu hỏi khi nào nên thêm đường. Thêm đường và sữa lại với nhau và làm nóng nó sao cho lysine trong sữa sẽ phản ứng với đường ở nhiệt độ cao (80 ℃ -100) để tạo ra chất lysine được tạo thành chất có hại. Chất này sẽ không chỉ không bị hấp thụ bởi cơ thể con người, mà còn gây nguy hiểm cho sức khỏe. Do đó, sữa đun sôi nên được sấy khô để ấm (40 -50), và sau đó đường nên được đưa vào sữa để hòa tan.
3. Sữa cộng với sô cô la
Một số người nghĩ rằng vì sữa là một loại thực phẩm giàu protein và sô cô la là một loại thực phẩm năng lượng, nên việc ăn cả hai cùng một lúc sẽ có lợi. Đây không phải là trường hợp. Sữa lỏng cộng với sô cô la sẽ khiến canxi trong sữa phản ứng hóa học với axit oxalic trong sô cô la để tạo ra “canxi oxalate”.
Do đó, canxi, ban đầu có giá trị dinh dưỡng, đã trở thành một chất gây hại cho cơ thể con người, dẫn đến thiếu hụt canxi, tiêu chảy, trì hoãn sự phát triển của thanh thiếu niên và trẻ em, tóc khô, dễ bị gãy xương và tăng tỷ lệ mắc bệnh đường tiểu.
4. Lấy sữa để giết hai con chim bằng một viên đá
Một số người nghĩ rằng chắc chắn có lợi khi dùng thuốc với những thứ bổ dưỡng, nhưng điều này thực sự cực kỳ sai. Sữa có thể ảnh hưởng đáng kể đến tốc độ hấp thụ của thuốc, làm cho nồng độ thuốc trong máu thấp hơn đáng kể so với những người dùng thuốc không sữa trong cùng một lúc.
uống thuốc với sữa có thể dễ dàng khiến thuốc tạo thành màng phủ, khiến canxi và magiê trong sữa phản ứng hóa học với thuốc để tạo ra các chất hòa tan trong nước, không chỉ làm giảm hiệu quả của thuốc, mà còn có thể gây hại cho cơ thể. Do đó, tốt nhất là không uống sữa trong vòng 1-2 giờ trước và sau khi dùng thuốc. Bạn đã nhớ những cách ở trên để uống sữa do biên tập viên Trung Quốc giới thiệu cho đường phố? Tôi hy vọng mọi người có thể học cùng nhau vì sức khỏe của chính họ, chú ý đến sức khỏe và để mắt đến nó.Mời chăm sóc sức khỏe ở Trung Quốc và mang lại những điều thú vị cho mọi người.