Bây giờ, mọi người tập trung vào lợi ích và nhiều doanh nghiệp bỏ qua các vấn đề về an toàn và chỉ số sản phẩm vì lợi ích riêng của họ. Hàm lượng vi khuẩn của sữa calci cao của Nestlé vượt quá tiêu chuẩn. Trung tâm An toàn Thực phẩm Hồng Kông đã công bố kết quả khảo sát này. Sữa calcium cao của Nestlé chứa Bacillus cereus vượt quá tiêu chuẩn gần 130 lần.
Vào ngày 29 tháng 7, báo cáo an toàn thực phẩm tháng 6 do Trung tâm an toàn thực phẩm Hồng Kông công bố cho thấy một sản phẩm sữa Nestle đã được phát hiện vượt quá tiêu chuẩn của ngũ cốc Bacillus gần 130 lần và nó có thể dẫn đến các triệu chứng ngộ độc thực phẩm như nôn mửa và tiêu chảy sau khi uống. Báo cáo an toàn thực phẩm cho thấy 40 mẫu thực phẩm không đủ tiêu chuẩn, bao gồm Nestle, một loại sữa có hàm lượng cao. Hàm lượng ngũ cốc Bacillus là 13 triệu mỗi ml, cao hơn gần 130 lần so với giới hạn trên pháp lý địa phương hơn 100.000 mỗi ml.
Trung tâm an toàn thực phẩm Hồng Kông nói rằng họ đã ngay lập tức yêu cầu các cửa hàng có liên quan ngừng bán và phá hủy thực phẩm có vấn đề, và các mẫu tiếp theo được thực hiện để thử nghiệm.
Đáp lại điều này, một người có liên quan từ Bộ Quan hệ Công chúng của Nestlé Trung Quốc đã chuyển một tuyên bố cho một phóng viên từ Trung Quốc Thời báo Kinh tế vào ngày 31 tháng 7, nói rằng sau khi nhận được báo cáo từ Trung tâm An toàn Thực phẩm Hồng Kông, Nestlé đã nhanh chóng hiểu được tình huống này. Trung tâm an toàn thực phẩm Hồng Kông sau đó đã lấy hai mẫu sữa cùng loại từ các nhà máy sản xuất sữa và nhà bán lẻ có liên quan để thử nghiệm, và tất cả đều vượt qua bài kiểm tra.
Chuyên gia ngành công nghiệp sữa Chen Yu nói, “đối với các liên kết như nguồn sữa, sản xuất, vận chuyển, v.v. có vấn đề, cần theo dõi và xác nhận thêm.” Chen Lian Phường, một nhà phân tích tại Công ty tư vấn nông nghiệp Oriental Aeger, cho biết trong một cuộc phỏng vấn với phóng viên của chúng tôi, “Một người có thể là do sự quản lý của quy trình sản xuất của công ty, và sự bất cẩn của những người có liên quan. Tiêu chuẩn. Nghi ngờ
“130 lần là một con số rất cao, nhưng hàm lượng Bacillus cereus trên mỗi ml ở Trung Quốc và Hồng Kông có thể khác nhau, và điều này đòi hỏi phải xác minh số hơn nữa.” Wang Dingmian nhấn mạnh. Chen Yu tin rằng “nếu nội dung của Bacillus cereus trên MILILITER vượt quá tiêu chuẩn so với các tiêu chuẩn trong nước, thì không có vấn đề gì về tiêu chuẩn kép, bởi vì nguồn sữa, sản xuất, chế biến, vận chuyển và thử nghiệm sữa trong nước hiện rất nghiêm ngặt.” Nestlé nói rằng Hồng Kông đã đến công ty chúng tôi để trực tiếp lấy các mẫu để điều tra vào ngày 20 tháng 6 năm 2011 và công ty cũng sẽ thực hiện cùng một đợt cùng ngày.Các sản phẩm thứ cấp được gửi đến một phòng thí nghiệm của bên thứ ba độc lập để thử nghiệm. Kết quả thử nghiệm của cả hai cho thấy các sản phẩm tuân thủ các yêu cầu pháp lý và hoàn toàn an toàn, và người tiêu dùng có thể ăn chúng với sự tự tin.
Trung tâm an toàn thực phẩm Hồng Kông nói rằng trong quá trình điều tra, người ta thấy rằng các điều kiện vệ sinh của các nhà máy sản xuất sữa và bán lẻ liên quan đến Nestlé là thỏa đáng, và các quy trình vận chuyển của các nhà máy sữa có liên quan cũng thỏa đáng. Các mẫu không đủ tiêu chuẩn trong kiểm tra ngẫu nhiên trên thứ 29 là các trường hợp riêng lẻ.