Giới thiệu】 Ngoài việc được sử dụng để làm sữa đậu nành, nhà sản xuất sữa đậu nành cũng có thể có các chức năng khác, chẳng hạn như nước ép và làm bộ não đậu phụ ngon. Hãy cùng học nó ngay bây giờ:
Thành phần: đậu nành , nước, nho sacarit lactone (bán trong các cửa hàng hoặc hương vị và các cửa hàng Egg (một)
Thực hành
1. Nếu bạn có một nhà sản xuất sữa đậu nành, thì nó thực sự không khó. Nồng độ của sữa đậu nành là: Đậu nành: Nước = 1:15 (không thể mỏng hơn thế này) sau khi sữa đậu nành được đun sôi, để nó nguội;
2. Sau khi tan chảy glucose lactone với một ít nước, đổ vào sữa đậu nành và khuấy đều. Tỷ lệ của tôi là sữa đậu nành 700ml, thêm 1 muỗng cà phê gluconolactone;
3. Làm nóng sữa đậu nành bằng nước hoặc hấp nó. Nhiệt độ sữa đậu nành đạt khoảng 80 và giữ nó trong 15 phút trước khi hóa rắn;
<img alt = "Tạo não đậu phụ với máy sữa đậu nành" src = "/uploads/allimg/c150402/7-120zp94641.jpg" style = "width: 450px; Đánh bại nó. Một gừng hồi ngôi sao lớn được sử dụng để xào một chút, thêm súp lơ và nấm, thêm lượng nước, muối và một miếng tinh chất gà thích hợp. Sau khi nồi được đun sôi, rải hoa trứng và tắt lửa.
5. Đặt đậu phụ vào một bát lớn, tưới gạo om, và nêm nó với sữa đông đậu lên men và nước sốt mè (nước sốt đậu phộng). Theo cách này, não đậu phụ được thực hiện.
Giá trị dinh dưỡng :
não rất giàu dinh dưỡng, ngon và ngon, và cơ thể có thể hấp thụ nó lên tới 92% đến 98%. 1 bát mỗi lần, khoảng 50 gram.