TODAY Đậu phụ Chuẩn bị Bộ sưu tập hoàn chỉnh mang đến cho bạn đậu phụ giòn với hương vị chua ngọt. Đậu phụ rất bổ dưỡng và là một loại thực phẩm bổ dưỡng với protein cao và chất béo thấp. Phương pháp làm đậu phụ giòn với miệng chua ngọt rất đơn giản. Hãy để học hỏi nó với biên tập viên! Phương pháp làm đậu phụ giòn là:
Thành phần:
đậu phụ, sốt cà chua, tinh bột, giấm trắng. nó Trung tâm “> Đậu phụ giòn
Chuẩn bị:
1. Cắt đậu phụ thành các mảnh vuông 5cm lớn và làm cho sức mạnh mềm hơn khi cắt, đừng cắt nó, hãy cẩn thận.
2. Đặt đậu phụ cắt vào một món ăn chứa đầy tinh bột khô và làm lại đậu phụ bằng tay để làm cho tinh bột quấn đều đậu phụ. Bàn tay phải khô, nếu không nó sẽ dính vào tay và khiến đậu phụ bị gãy.
3. Cho nhiều dầu vào nồi và chuyển sang lửa vừa khi nóng 70%. Đổ vào các miếng đậu phụ được bọc trong bột và khuấy chậm trong nồi khi chiên để đậu phụ sẽ không dính vào nhau. Chiên các khối đậu phụ vàng vàng và lấy chúng ra, thoát dầu và đặt chúng vào đĩa.
4. Chiên nước sốt, để lại một ít dầu cơ bản trong nồi, chỉ một chút của nó. Đổ nước sốt cà chua và đổ nó vào nhiều hơn. Đổ giấm trắng và thêm một ít đường. Tôi không biết tại sao tôi đổ giấm trắng, có lẽ nó gia vị.
5. Chỉ cần mở nó và bạn có thể nhấp vào nó. Tắt lửa và khuấy nó, và bạn có thể đổ nó lên đậu phụ chiên.
6. Nếu bạn muốn làm điều đó, thực hành nhiều hơn, và tôi cũng cần phải thực hành nhiều hơn. Làm thế nào bất cứ ai có thể nấu ăn khi sinh? Vì vậy, đôi khi người lạ có ảnh hưởng lớn đến bản thân.
Khi mua đậu phụ, mọi người cũng nên chú ý đến nó. Trước hết, ngửi nó. Đậu phụ chất lượng cao có hương thơm độc đáo của đậu phụ. Đậu phụ hơi kém có mùi thơm đơn giản. Thứ hai, đậu phụ chất lượng cao có hình dạng khối hoàn chỉnh, cấu trúc đồng nhất và không có tạp chất.