Bất cứ khi nào mùa hè đến, mọi người sẽ cảm thấy đau đầu khi nhìn thấy thịt nhờn, cảm thấy ghê tởm và không muốn ăn nó, nhưng chúng rất thích cá. Cá rất giàu chất dinh dưỡng và có ít chất béo trong cá. Bây giờ, hãy để giới thiệu với bạn một con cá chép hấp rất đơn giản và ngon miệng. Hãy để học hỏi với tôi bây giờ!
Thành phần: 1 cá chép, 50 gram lát mộc lan, 50 gram nấm, 50 gram cà chua, 50 gram tim rau và 50 gram dầu gà.
Thành phần: Muối mịn, MSG, rượu vang, hành tây, gừng, tỏi, dầu thực vật và cây thì là.
Chuẩn bị:
1 · cá cắt thành các mảnh xiên; Gọt vỏ và cắt gừng và tỏi; Cắt lát các lát mộc lan; Ngâm nấm trong nước sôi và rửa chúng, cắt chúng ra khỏi thân rễ; Blanch các cà chua với nước sôi, bóc vỏ và cắt chúng thành những mảnh xiên, và rửa chúng ra khỏi hạt; Ngoài ra, trái tim rau với nước sôi.
2 · Đặt chảo lên nhiệt độ cao, đổ vào dầu thực vật và khi nó nóng 60%, hãy đặt cá vào nồi, nhanh chóng loại bỏ nó và đặt nó vào lưu vực cá. Thêm rượu nấu ăn, muối mịn, bột ngọt, dầu gà, lát mộc lan, nấm, hành lá, lát gừng, thì là, và lát tỏi, thêm một ít nước, đặt vào lồng và hấp trên lửa lớn trong 20 phút; Lấy ra các gia vị và đặt nó vào một nồi khác.
3 · nhét súp ban đầu vào nồi súp và làm nóng nó, thêm trái tim và cà chua rau, và cuối cùng thêm một ít dầu gà. Sau khi đun sôi, đổ súp vào cá và sau đó ăn. Thịt cá thực phẩm này mềm, mềm và thơm.
Bảo quản sức khỏe Nhắc nhở đặc biệt của Trung Quốc】
cá chép có lượng calo rất thấp, vì vậy cá chép hấp là một lựa chọn rất tốt. Điều này giữ lại dinh dưỡng tối đa của cá và giảm sản xuất calo. Hãy để làm cho cá chép hấp đơn giản này với nhau!