Trong sự tăng trưởng và phát triển của em bé, thời kỳ trẻ em 1-3 tuổi là giai đoạn tăng trưởng và phát triển cao nhất. Ở giai đoạn này, em bé có thể đi bộ độc lập, lượng chuyển động đã tăng lên đáng kể và năng lượng hàng ngày cần thiết đã đạt 1.200 kcal, khoảng một nửa số người lớn. Mặc dù trọng lượng của anh ta chỉ có khoảng 1/5 so với người trưởng thành tại thời điểm này, lượng protein, khoáng chất và vitamin cần thiết cũng gần với 1/2 so với người lớn.
Cha mẹ cần chọn bổ dưỡng và dễ tiêu hóa và hấp thụ thức ăn cho con của họ, và yến mạch là một lựa chọn tốt.
Một xếp thứ năm trong số mười loại thực phẩm lành mạnh hàng đầu được lựa chọn bởi tạp chí Time ở Hoa Kỳ. Theo kết quả phân tích toàn diện của Viện Sức khỏe của Viện Hàn lâm Khoa học Y khoa Trung Quốc, hàm lượng protein của bột yến mạch chất lượng cao là 15,6%, và rất giàu tám axit amin thiết yếu, chất béo, sắt, kẽm, v.v. cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ. Yến mạch cực kỳ giàu axit linoleic, chiếm 35% đến 52% của tất cả các axit béo không bão hòa. Cứ 100 gram yến mạch chứa 50 ~ 100 mg canxi; Hàm lượng vitamin B đầu tiên được xếp hạng đầu tiên trong số các loại ngũ cốc khác nhau, đặc biệt là giàu vitamin B1, có thể bù cho lượng vitamin B lớn bị mất trong quá trình chế biến mì gạo tinh chế.
Ngoài ra, yến mạch là cây trồng duy nhất trong các loại ngũ cốc có chứa saponin, có thể điều chỉnh chức năng tiêu hóa của cơ thể và cholesterol thấp hơn. Bởi vì yến mạch rất giàu sợi chế độ ăn uống quan trọng: chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan có thể hấp thụ cholesterol trong cơ thể và bài tiết nó ra khỏi cơ thể, do đó làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu; Chất xơ không hòa tan có thể giúp tiêu hóa và ngăn ngừa sự xuất hiện của táo bón ở trẻ em. Các chuyên gia chỉ ra rằng yến mạch có thể loại bỏ rác tốt hơn từ trẻ em và giảm sự xuất hiện của béo phì. nó Phù hợp với các nguyên tắc chế độ ăn uống của “phù hợp và phù hợp” và “dinh dưỡng cân bằng” được ủng hộ bởi dinh dưỡng hiện đại, và có thể đáp ứng nhu cầu của sự phát triển và phát triển của con người. Nó không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ sơ sinh trên 1 tuổi, mà thực sự là một lựa chọn lành mạnh cho cả gia đình.