Giới thiệu】 ngô là một thành phần thực phẩm chủ yếu và giá trị dinh dưỡng cao nhất. vitamin nội dung gấp 5-10 lần so với gạo và lúa mì. Nó cũng chứa một loạt các yếu tố vi lượng không thể so sánh với các loài gạo khác. Ngô chất xơ rất giàu cellulose, không chỉ có thể kích thích nhu động đường ruột và ngăn ngừa táo bón, mà còn thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol và tăng tốc độ bài tiết của độc tố đường ruột.
1. Giá trị dinh dưỡng của ngô tăng cường lách và thúc đẩy sự thèm ăn vàng
Trong “Bencao Tuichen”, ngô được gọi là “một tác nhân tăng cường dạ dày, và khử trùng và dùng nó cũng có thể giúp lợi tiểu”. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng ngô có tính chất nhẹ và ngọt ngào, đi vào các kinh tuyến dạ dày và lách, và có các chức năng như lợi tiểu và giảm sưng, tăng cường lá lách và tiết ra ẩm ướt, điều chỉnh giữa và tăng sự thèm ăn, mang lại lợi ích cho phổi và làm dịu tim.
Một nghiên cứu của Hiệp hội Chăm sóc Sức khỏe và Dinh dưỡng Đức cho thấy trong số tất cả các loại thực phẩm chính, ngô có giá trị dinh dưỡng cao nhất và hiệu quả chăm sóc sức khỏe. Y học hiện đại tin rằng ngô rất giàu các chất dinh dưỡng như axit béo không bão hòa, vitamin, nguyên tố vi lượng và axit amin.
Các chuyên gia dinh dưỡng có câu nói rằng “giá trị dinh dưỡng ngô là vàng”, cho thấy tình trạng dinh dưỡng của họ.
ăn ngô thường xuyên có thể ngăn ngừa lão hóa và giảm cân
2. Ngô ngăn ngừa ung thư và chống lão hóa và cũng có thể làm tăng trí nhớ
Carotene chứa trong ngô có thể được chuyển đổi thành vitamin A sau khi được cơ thể người hấp thụ và có tác dụng chống ung thư. Ngô chứa nhiều cellulose thực vật hơn, làm ẩm ruột và làm giảm các chuyển động ruột, có thể đẩy nhanh sự bài tiết của chất gây ung thư và các chất độc khác, và giảm khả năng ung thư ruột kết. Ngô rất giàu axit béo không bão hòa, đặc biệt là axit linoleic, cao hơn 60%. Nó hoạt động trong buổi hòa nhạc với vitamin E trong mầm ngô, có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu và ngăn không cho nó lắng đọng trên thành mạch máu. Do đó, ngô có tác dụng phòng ngừa và điều trị nhất định đối với bệnh tim mạch vành, xơ vữa động mạch, tăng lipid máu và tăng huyết áp. Ngoài ra, ngô chứa progesterone và zeaxanthin để chống lão hóa mắt.
Ngoài ra, ăn nhiều ngô cũng có thể ức chế tác dụng phụ của thuốc chống ung thư trên cơ thể con người, kích thích các tế bào não và tăng cường sức mạnh và trí nhớ của mọi người.
3. Ngô giúp giảm cân. Những người bị rối loạn chức năng đường tiêu hóa không nên ăn quá nhiều. Bởi vì vitamin E trong mầm ngô cũng có thể thúc đẩy sự phân chia tế bào của con người và ngăn ngừa nếp nhăn xuất hiện trên da; Squid ngô có tác dụng lợi tiểu và cũng có lợi cho việc giảm cân. Bánh bỏng ngô phồng rất lớn và có thể loại bỏ cơn đói ở những người béo phì sau khi ăn, nhưng nó chứa lượng calo rất thấp. Đó là một trong những thực phẩm giảm cân. Tuy nhiên, khi ăn ngô, bạn nên chú ý nhai nó để hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, những người bị tiêu chảy, dạ dày lạnh và đầy hơi, và những người bị rối loạn chức năng đường tiêu hóa không nên ăn quá nhiều tại một thời điểm và không ăn quá nhiều tại một thời điểm.Ăn ngô tươi với số lượng.