Giới thiệu】 Tare cho việc ăn cua . Mùa hè đang đến, và hải sản và đồ uống lạnh đã trở thành một loại thực phẩm mà mọi người đều thích ăn. Hôm nay, biên tập viên sẽ cho bạn biết về những điều cấm kỵ của việc ăn cua. Vì vậy, những điều cấm kị của việc ăn cua là gì? Hãy cùng xem với các biên tập viên bên dưới!
Nhiệm vụ ăn cua
1. Cua sông (hồ) nên được hấp và nấu chín kỹ, và cua thô không nên ăn
River (hồ) Cua ăn xác chết hoặc mặt ẩm, vì vậy thì bề mặt của cua.
Một số người ăn vi khuẩn hoặc ký sinh trùng trong cua vào dạ dày vì chúng không rửa cua và không thể hấp hoàn toàn, hoặc vì chúng ăn cua say hoặc cua ngâm, vậy làm thế nào chúng không thể bị bệnh? Sau khi hấp chúng và nấu chúng kỹ, chúng sẽ không gặp vấn đề này.
2. Ru cua (hồ)
Vỏ của cua sống tươi là màu xanh đen, sáng bóng, đầy rốn, và bụng trắng và sạch. Vỏ cua đang hấp hối có màu vàng, chân cua mềm, gây khó khăn cho chúng.
<img alt = "Tare cho việc ăn cua không ăn với hồng" chiều cao = "393" src = "/tải lên/allimg/c160609/17-16060911254.jpg" Ở một nơi sạch sẽ, mát mẻ và thông gió. Khi ăn, bạn phải được nấu lại và hấp hoàn toàn.
4. Không nhai cua ngẫu nhiên
Khi ăn cua, hãy chú ý đến bốn lần loại bỏ sau khi mở nắp: Loại bỏ dạ dày cua, đó là túi xương hình tam giác nhỏ trong thùng cua. Đầu tiên hãy ăn thùng cua, dùng một cái muỗng nhỏ để múc ra dạ dày cua ở giữa, và nhẹ nhàng hút con gà cua quấn quanh bên ngoài.
Cẩn thận không hút dạ dày cua ở giữa, đó là một dạ dày cua hình nón hình tam giác. Nếu có bụi bẩn bên trong, nó nên được loại bỏ; Sau khi ăn vỏ cua, đó là thân cua, và đầu tiên sử dụng kéo để cắt bỏ chân cua dư thừa và miệng cua.
<img alt = "Tare cho việc ăn cua không ăn với hồng" chiều cao = "366" src = "/tải lên/allimg/c160609/17-160609112253.jpg" Đó là một phần của trái tim cua nên bị loại bỏ. Ngoài ra còn có ruột cua, nghĩa là một đường màu đen kết nối từ dạ dày cua đến rốn cua và mang cua, nghĩa là, hai hàng những thứ mềm mại mọc trên bụng cua như lông mày, nên được loại bỏ.
5. Ăn ít hơn, không phù hợpĂn quá nhiều
Thịt cua là lạnh trong tự nhiên và lách và dạ dày yếu và lạnh, để tránh gây đau bụng và tiêu chảy.
6. Không ăn với trà
don uống trà khi ăn cua và trong vòng 1 giờ sau khi ăn cua. Bởi vì nước sôi sẽ làm loãng axit dạ dày, trà sẽ đông lại một số thành phần của cua, không có lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ, và cũng có thể gây đau bụng và tiêu chảy.