Giới thiệu】 thịt lợn là một trong những loại thịt thường ăn. Thông thường, nó phải được làm sạch khi mua thịt lợn. Nói chung, mọi người làm sạch dưới vòi. Bạn có biết rằng rửa sạch như thế này có nhiều khả năng gây ra vi khuẩn. Hãy cùng nhau xem xét bên dưới.
99% người mắc lỗi: Thịt sống không thể được rửa sạch! Bước vào não sẽ gây ra bệnh động kinh, và việc đi vào mắt sẽ gây mù lòa … nhiễm trùng lâu dài với ký sinh trùng sẽ gây suy dinh dưỡng và lây nhiễm cho người khác.
Đồng thời, với việc lưu trữ và vận chuyển, thịt sống sẽ dần sản xuất một số lượng lớn vi khuẩn, như E. coli, Cocci, Aureus, Acidobacteria, Pseudomonas, v.v. Điều này khiến mọi người gặp phải các triệu chứng như tiêu chảy, sốt và viêm ruột. Ký sinh trùng và vi khuẩn trong thịt sống có thể gây hại lớn cho sức khỏe con người. May mắn thay, chúng có thể được loại bỏ bằng cách sưởi ấm ở nhiệt độ cao.
Vì vậy, từ góc độ an toàn, ngoài thịt hữu cơ hoặc thịt đặc biệt quen thuộc với nguồn của nó, bạn phải nấu nó một cách kỹ lưỡng trước khi ăn nó.
<img alt = "DIET Taboos Rinse Thịt lợn dễ bị nhiễm vi khuẩn" chiều cao = "411" src = "/tải lên/allimg/c150410/8-150410095509.jpg" Nhưng thói quen này có rủi ro sức khỏe đáng kể. Gần đây, Sở Y tế Victoria của Úc đã nhắc nhở trên trang web chính thức của mình rằng sau khi mua thịt sống, đừng rửa sạch nó dưới vòi. Nếu bạn rửa thịt sống bằng vòi, nó sẽ không chỉ tiêu diệt vi khuẩn trên đó, mà nước bắn tung tóe cũng sẽ lây nhiễm cho nhà bếp – bồn rửa, băm nhỏ, bàn nấu, dao nhà bếp … miễn là các vết chích có thể bắn tung tóe, vi khuẩn có thể lây lan. Nếu bạn rửa thực phẩm thô như trái cây và thực phẩm thô khác vào lần tới, vi khuẩn có thể bị ô nhiễm và các mối nguy hiểm an toàn thực phẩm có thể xảy ra.