Giới thiệu】 Hawthorn chua và chua là một món ăn ngon miệng rất ngon, và Hawthorn Candied Haws là một món ngon đặc biệt mà công chúng yêu thích. Vì vậy, bạn có biết những gì bạn nên chú ý khi ăn Hawthorn? Thực phẩm nào không nên ăn với Hawthorn? Hãy cùng nhau tìm hiểu về nó dưới đây.
1. Bởi vì Hawthorn rất giàu vitamin C, gan lợn chứa các nguyên tố vi lượng như đồng, sắt và kẽm. Khi Vitamin C gặp phải các ion kim loại, nó sẽ tăng tốc quá trình oxy hóa và thiệt hại, làm giảm giá trị dinh dưỡng của nó. Do đó, không nên ăn Hawthorn sau khi ăn gan lợn.
2. Hải sản
Thực phẩm hải sản như cá, tôm, cua, nghêu, bạch tuộc, nghêu, hàu, v.v. rất giàu protein và canxi. Nếu ăn với các loại trái cây như diều hâu có chứa nhiều axit tannic hơn, nó sẽ không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của protein, mà còn dễ dàng kết hợp sắt trên biển với axit tannic, tạo thành một kết tủa mới không dễ tiêu hóa và không dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể của con người, gây ra sự khó chịu. Các chuyên gia cảnh báo rằng sau khi ăn hải sản, bạn không được ăn Hawthorn ngay lập tức. Nếu bạn muốn ăn nó, bạn nên ăn nó cách nhau hai giờ. nó và cà rốt không thể ăn cùng nhau. Cà rốt rất giàu enzyme phân hủy vitamin C. Nếu Hawthorn, giàu vitamin C, được sử dụng cùng với các loại thực phẩm có chứa enzyme phân hủy vitamin C, vitamin C dễ dàng bị phân hủy và phá hủy. Ngoài ra, Hawthorn không thể ăn cùng với dưa chuột, bí ngô và bí. Hawthorn rất giàu vitamin C, trong khi dưa chuột, bí ngô và bí đao đều chứa các enzyme phân hủy vitamin C. Ăn chúng lại với nhau có thể phân hủy và phá hủy vitamin C ở Hawthorn, do đó mất đi giá trị dinh dưỡng ban đầu.