Giới thiệu】 sữa là một thức uống tự nhiên rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta. Sữa rất giàu dinh dưỡng và là lựa chọn tốt nhất cho nhiều người bổ sung dinh dưỡng. Tuy nhiên, mặc dù sữa rất phong phú về dinh dưỡng, nhưng đó không phải là thứ mà mọi người đều có thể uống. Hãy cùng xem những điều cấm kỵ của sữa với biên tập viên.
Bệnh nhân bị viêm túi mật và viêm tụy
Việc tiêu hóa chất béo trong sữa đòi hỏi phải tham gia lipase mật và tụy. Uống sữa sẽ làm tăng gánh nặng trên túi mật và tuyến tụy, và do đó làm nặng thêm tình trạng này.
Bệnh nhân thiếu máu thiếu sắt
sắt trong thực phẩm cần được chuyển đổi thành kim loại trong đường tiêu hóa trước khi nó có thể được hấp thụ và sử dụng. Nếu bạn uống nhiều sữa, kim loại màu trong cơ thể sẽ kết hợp với muối canxi và phốt pho của sữa để tạo thành các hợp chất không hòa tan, ảnh hưởng đến sự hấp thụ và sử dụng sắt và không có lợi cho sức khỏe của bệnh nhân bị thiếu máu.
Bệnh nhân bị viêm thực quản trào ngược
Nghiên cứu đã xác nhận rằng sữa chứa chất béo sẽ ảnh hưởng đến sự co thắt của cơ vòng thực quản thấp hơn, do đó làm tăng trào ngược của dịch dạ dày hoặc đường ruột và làm nặng thêm các triệu chứng của viêm thực quản.
Sau khi phẫu thuật bụng, bệnh nhân
Loại bệnh nhân này chủ yếu có đầy hơi ruột và sữa chứa nhiều chất béo và casein. Sau khi lên men, khí có thể được tạo ra, làm nặng thêm độ đầy hơi ruột, không có lợi cho sự phục hồi của chức năng nhu động đường ruột.
bệnh nhân có thể kích thích Axit dạ dày trong niêm mạc đường tiêu hóa, sẽ làm xấu đi tình trạng này.
Bệnh nhân bị thiếu axit lactonic
sữa có hàm lượng đường sữa cao, nhưng nó phải được phân hủy thành galactose và đường dưới tác động của axit lactonic đường tiêu hóa trước khi có thể được hấp thụ bởi cơ thể con người. Nếu axit lactonic bị thiếu, nó sẽ gây đau bụng và tiêu chảy sau khi ăn sữa.