Giới thiệu】 Thịt tôm rất ngon và bổ dưỡng. Hàm lượng canxi là tốt nhất trong số các thực phẩm động vật và thực vật khác nhau, và nó đặc biệt phù hợp để tiêu thụ của người già và trẻ em. Nó cũng chứa nguyên tố vi lượng selen, có thể ngăn ngừa ung thư. Tôm cũng là một sản phẩm tốt để nuôi dưỡng thận và tăng cường Yang. Nó được kéo dài trong tình trạng thiếu thận, bất lực, xuất tinh sớm, đau nhức ở thắt lưng và đầu gối, yếu ở chân tay, thiếu hụt vú sau sinh và loét da. Da tôm và tôm rất giàu khoáng chất canxi, phốt pho và sắt. Trong số đó, canxi là nhu cầu canxi của cơ thể; Phốt pho có chức năng thúc đẩy sự phát triển và phát triển của xương và răng và tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể; Sắt có thể hỗ trợ vận chuyển oxy và ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt; Niacin có thể thúc đẩy sức khỏe thần kinh da và ngăn ngừa viêm bao da, viêm da và các bệnh khác. Do đó, da tôm là một trong những thực phẩm sức khỏe cho trẻ em.
Tare cho việc ăn tôm
tôm không nên ăn với một số loại trái cây. Tôm rất giàu chất dinh dưỡng protein và canxi. Chúng được ăn với các loại trái cây có chứa tannin, chẳng hạn như nho , quả lựu , hawthorn và persimmon ruột, gây khó chịu trong cơ thể con người, và các triệu chứng như nôn mửa, chóng mặt, buồn nôn và đau bụng và tiêu chảy. Ăn hải sản với các loại trái cây này nên cách nhau ít nhất 2 giờ.
Biên tập viên sau đây giới thiệu một công thức cho tôm đốt dầu
Tôm sông đốt dầu là một món ăn nổi tiếng trong tất cả các mùa ở Thượng Hải, Jiangsu và Zhejiang. Đó là một kho báu trên bàn và cũng được bao gồm trong nhà của những người bình thường, phù hợp cho đồ uống gia đình. Ở thị trấn nước Jiangnan, những con sông bị chéo, và có tôm trong tất cả các mùa, đặc biệt là vào đầu mùa xuân và mùa hè. Tôm sông rất nhiều và hương vị rất đẹp. Khu vực địa phương được gọi là “lúa mì có màu vàng và tôm rất thịnh vượng”. Các tôm có các axit amin phong phú nhất và hương vị tốt nhất, và tôm đã đầy vào thời điểm đó. Sau đây là một danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn cho Trung Quốc Eat Mạng để giới thiệu cho bạn việc nấu ăn tôm sông Fried.
<img alt = "Sự cám dỗ của 2 tôm sông đốt dầu rất khó để dừng Tôm sông Fried
Thành phần: Tôm sông, hành tây, hành lá, tỏi, nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu, giấm gạo, rượu vang, đường, muối
1. Rửa tôm, cắt hành tây và cắt tỏi; 2. Chiên chảo trong lửa vừa, đổ hành tây, xào hành tây và tỏi, và thêm tôm sau khi mùi thơm được giải phóng; 3. Chuyển sang nhiệt độ cao và xào, thêm rượu nấu ăn, và tiếp tục xào; Cuối cùng thêm nước tương nhẹ, muối, đường, giấm và nước tương Dark Soy lần lượt đến mùa; 4 sau khi mùi thơm được giải phóng, rắc hành lá xắt nhỏ và để nó đi.
Mẹo nấu ăn để phát nổ tôm sông:Dầu nên nhiều hơn một chút so với xào bình thường; Giấm có thể cải thiện độ tươi và loại bỏ mùi tanh, và đường cũng có thể loại bỏ mùi tanh. Tuy nhiên, nếu bạn bị bệnh tiểu đường ở nhà, hãy thêm đường, nhưng thêm giấm vào Titian; Don Tiết đặt quá nhiều nước tương nhẹ, nếu không thì tôm sẽ quá tối và trông không đẹp.