tôm là một loại thực phẩm chúng ta ăn quanh năm. Có thể nói rằng nó phù hợp cho cả trẻ và già. Tôi tin rằng tất cả mọi người đều quen thuộc với nó. Tôi thích ăn tôm nhưng không biết làm thế nào để làm cho tôm trở nên ngon miệng hơn. Vì vậy, bạn có biết những phương pháp nào có cho tôm không? Hãy cùng nhau học hỏi nó dưới đây.
Một tập hợp các phương pháp để làm tôm
Phương pháp 1: Tôm om trong dầu
Tôi tin rằng tôm hầm trong dầu cũng là một món ăn mà mọi người đều thích ăn. Vậy họ nên được thực hiện như thế nào? Hãy cùng nhau xem xét.
Thành phần: tôm, hành lá, sốt cà chua, đường, rượu vang, muối, sốt hàu, tỏi băm, dầu thực vật, rau mùi. nó title = “Tôm, hành lá, sốt cà chua” Width = “400” chiều cao = “294” Border = “0” vspace = “0” alt = “tôm, hành lá, sốt cà chua” / Đổ dầu thực vật vào nồi, lượng lớn hơn một chút và làm nóng nó nóng 80%, sau đó đổ tôm vào chảo dầu và chiên cho đến khi tôm thay đổi màu.
2. Lấy tôm ra, sau đó để lại dầu cơ sở, thêm tỏi băm, sốt cà chua và đường để xào để làm nổi bật mùi thơm; Sau đó đổ tôm vào nồi, đổ rượu nấu ăn, nước sốt hàu và lượng muối thích hợp, đặt vào các lát hành lá, đậy nắp nồi và nhét nó trong 1 đến 2 phút.
Chuẩn bị 2: Tôm nướng muối vani
tôm nướng muối vani khá mới lạ khi bạn nhìn thấy tên này. Nhiều người muốn biết làm thế nào để làm cho nó, vì vậy hãy cùng nhau học hỏi nó.
Thành phần: 12 tôm tươi, muối biển 1000g, 30g húng tây tươi.
1. Sau khi rửa tôm, sử dụng giấy bếp để hấp thụ độ ẩm trên bề mặt. Đặt muối biển và húng tây tươi vào nồi gang và xào trên lửa nhỏ.
2. Sau khi rán, đặt tôm đều trên bề mặt muối biển, phủ nồi và nướng nó trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút. Khi bạn nghe thấy một âm thanh nổ trong nồi, tắt lửa và rời khỏi nồi.
Chuẩn bị 3: Tôm trượt trứng
Tôi tin rằng mọi người đều thích tôm bỏ trứng. Đó là một phương pháp tương đối nhẹ. Hãy cùng nhau xem xét.
Thành phần: 20 tôm, 3 quả trứng, 2 thìa dầu thực vật, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng rượu nấu, 1/2 thìa tinh chất gà, 2 hành lá.
1. Thêm một ít muối, tinh chất gà và nấu rượu vào trứng và đánh chúng; Rửa tôm và thêm một ít muối và nấu rượu để ướp trong 5-10 phút; Cắt nhỏ hẹ. Nóng chảo và đặt một ít dầu thực vật ở nhiệt độ thấp, thêm 50% nhiệt và thêm tôm. nó Tiêu đề = “Thêm một ít muối vào trứng” chiều rộng = “400” chiều cao = “294” Border = “0” vspace = “0” alt = “Thêm một ít muối vào trứng” Sau khi trứng được củng cố và hình thành, xào nhanh chóng và đều, thêm hẹ, xào đều, tắt nhiệt và rời khỏi nồi.
Chuẩn bị 4: Đậu hoa lan rán với cháo và bóng tôm
Thành phần: 200 gram tôm, 50 gram hạt đào, 250 gram đậu, 15 gram. và dầu đậu phộng.
1. Rửa sạch tôm và đặt sang một bên; Loại bỏ các gân và rửa hoa lan và đặt sang một bên; Hạt quả óc chó xào và đặt sang một bên.
2. Đặt dầu vào nồi, xào các lát tỏi và gừng, thêm tôm và xào một ít rượu gạo, thêm đậu hoa lan và một ít nước tương nhẹ, tiếp tục xào, nêm muối và đường, thêm tinh bột mỏng, và rắc hạt derns và hạt màu trắng.
Chuẩn bị 5: Bóng tôm dứa ngọt và cay
Thành phần: dứa, tôm đuôi Phoenix, nước sốt ngọt và cay, sốt cà chua, bột thô, đường, muối trắng, tinh chất gà, hành tây và gừng.
1. Sau khi làm tan tôm, cắt nó ở mặt sau, đặt tôm vào một cái bát và thêm gừng và hành lá, trộn trong một ít muối và rượu vang trắng, loại bỏ mùi tanh, và rắc một ít bột thô và ướp trong mười phút.