Tôi tin rằng mọi người đã ăn bắp cải. Trong cuộc sống hàng ngày, có nhiều cách khác nhau để nấu bắp cải. Vậy làm thế nào để làm cho bắp cải ngon? Bắp cải có giá trị dinh dưỡng tương đối cao và bắp cải có ảnh hưởng rất tốt đến sức khỏe. Nhưng một số người cũng không thể ăn nó. Hãy để biên tập viên đưa bạn qua nó bên dưới. nó Tiêu đề = “Cách làm Cabbage Delicious” style = “Width: 400px; Chiều cao: 294px;”/>
1. Khi rửa bắp cải. Bạn cần phải loại bỏ 2-3 lớp bên ngoài và cắt các lớp khác thành các mảnh khoảng 10 cm vuông. Bạn cũng có thể xé nó bằng tay. Cắt cà chua và đặt sang một bên. tỏi và ớt khô băm nhỏ để sử dụng.
2. Bật lửa và làm nóng chảo. Nhiệt ấm trong khoảng 1 phút, ngâm dầu khoảng 4 cm dưới mái hiên của nồi, để nồi có thể ăn dầu tốt.
3. Khi dầu nóng 80%, thêm tỏi vào nồi, sau đó thêm ớt khô vào nồi.
4. Trước khi ớt khô chuyển sang màu đen, hãy đặt cà chua vào nồi và thêm muối. Chiên nước ép cà chua.
5. Đặt bắp cải vào nồi, thêm giấm nhanh chóng (lượng nhỏ); Khuấy đều, không dừng lại.
6. Sau khi xào trong 5-6 phút, hãy thử xem bắp cải có giòn và sảng khoái hay không. Nếu có thể, thêm một lượng nhỏ tinh chất gà. Tiếp tục xào nhiều lần và đặt nó ra.
Giá trị dinh dưỡng của bắp cải
Tất cả các loại bắp cải là những trải nghiệm nổi bật của kali. Tác dụng chống oxy hóa của bắp cải tương tự như măng tây và súp lơ. Giá trị dinh dưỡng của bắp cải gần giống như bắp cải và hàm lượng vitamin C cao gấp đôi. Ngoài ra, bắp cải rất giàu axit folic, là một trong những lợi thế của rau bắp cải. Do đó, phụ nữ mang thai và bệnh nhân bị thiếu máu nên ăn nhiều bắp cải hơn. Bắp cải cũng là một sản phẩm làm đẹp quan trọng. Bắp cải có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người, ngăn ngừa cảm lạnh và đảm bảo chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân ung thư. Trong số các loại rau chống ung thư, bắp cải đứng thứ năm.
Cabbage tươi chứa phytocin, có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm, và có ảnh hưởng nhất định đến đau họng, chấn thương, sưng và đau, cắn muỗi, đau dạ dày và đau răng. Bắp cải chứa một yếu tố chữa bệnh loét nhất định, có tác dụng điều trị tốt đối với loét và có thể đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Nó là một thực phẩm hiệu quả cho bệnh nhân loét dạ dày. Ăn nhiều bắp cải cũng có thể làm tăng sự thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Bắp cải cũng là một thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và béo phì. Bắp cải và các loại rau mù tạt khác có chứa một lượng nhỏ các chất gây bệnh bướu cổ (như thiocyanate), có thể can thiệp vào việc sử dụng iốt bởi tuyến giáp. Khi cơ thể đáp ứng với bồi thường, tuyến giáp trở nên lớn hơn và bướu cổ được hình thành. Tác dụng do bướu cổ của bắp cải có thể được loại bỏ với một lượng lớn iốt trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như sử dụng viên iốt, muối iốt và hải sản như cá biển và rong biển để bổ sung iốt.
Hiệu ứng và chức năng của bắp cải
Bắp cải bằng phẳng và ngọt trong hương vị, và thuộc về kinh tuyến lách và dạ dày; Nó có thể nuôi dưỡng tủy xương, làm ẩm các cơ quan nội tạng, có lợi cho tim, tăng cường cơ bắp và xương, thúc đẩy các cơ quan, loại bỏ QI, nhiệt rõ ràng và giảm đau, chủ yếu điều trị giấc ngủ kém, dễ ngủ do giấc mơ, không có khả năng ở tai và mắt, uốn cong khớp và mở rộng.
1. Các nhà khoa học Nhật Bản tin rằng các tác dụng chống lão hóa và chống oxy hóa của bắp cải ở mức cao hơn so với măng tây và súp lơ. nó Border = “0” vSpace = “0” title = “Các nhà khoa học Nhật Bản tin rằng các tác dụng chống lão hóa và chống oxy hóa của bắp cải ở mức cao hơn như là măng tây và súp lơ” kiểu = “chiều rộng: 400px; chiều cao: 294px;”
3. Ngoài ra, bắp cải rất giàu axit folic, đây là một lợi thế của rau bắp cải. Do đó, phụ nữ mang thai và bệnh nhân thiếu máu nên ăn nhiều bắp cải hơn, đây cũng là một sản phẩm làm đẹp quan trọng đối với phụ nữ.
4. Nó có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người, ngăn ngừa cảm lạnh và bảo vệ các chỉ số sống của bệnh nhân ung thư. Trong số các loại rau chống ung thư, bắp cải đứng thứ năm, khá nổi bật.