foie gras Pháp là một món ăn truyền thống của Pháp. Nó được gọi là Vua thực phẩm xanh của thế giới. Foie Gras rất có lợi cho sức khỏe con người. Theo thống kê có liên quan, trong số những người thường sử dụng dầu foie gras, bệnh tim mạch thấp hơn đáng kể so với những người ăn dầu động vật và thực vật khác. Đây cũng có thể là lý do tại sao số lượng bệnh tim mạch ở Pháp thấp hơn so với một số nước châu Âu và Mỹ khác. Hãy để giới thiệu với bạn cách làm cho foie gras của Pháp, mất bao lâu để nấu gras foie Pháp để có hương vị tốt, và cách chọn gras foie chất lượng tốt. Hãy cùng nhau xem xét.
<img src = "/tải lên/allimg/sjys181008/pb832ll-5Deag7svaac2m8dqvny358.jpg" chiều rộng = "400" chiều cao = "294" Border = "0" vSpace = "0" style = "width: 400px; chiều cao: 294px;"
Cách nấu foie gras trong tiếng Pháp
1. Cắt lát dày 1cm sau khi đông cứng foie gras.
2. Rắc một ít muối lên ngỗng và áp dụng đều.
3. Nghiền một ít bột tiêu đen trên foie gras trong một chai nghiền hạt tiêu đen để loại bỏ mùi tanh và ướp trong 10 phút.
4. Chạch foie dưa chua với tinh bột.
6. Sau khi làm nóng nồi, thêm một miếng bơ nhỏ.
7. Sau khi bơ tan chảy, thêm gras foie và giảm nhiệt. nó chiều cao = “294” Border = “0” vSpace = “0” style = “width: 400px; chiều cao: 294px;”/>
8. Đợi cho đến khi một bên trở nên cứng và hình dạng trước khi quay.
9. Sau khi cả hai bên được cố định và chuyển sang màu vàng, bạn có thể được phục vụ. Nếu bạn thích nó, bạn có thể sử dụng một ít nước sốt tiêu đen. Nếu bạn có bánh mì nướng ở nhà, sau đó cắt nó thành những hình tam giác nhỏ và chiên nó trên chảo và sau đó chiên nó màu vàng. Nó sẽ còn ngon hơn khi ăn với foie gras.
Mất bao lâu để foie foie Pháp rán? Nhiệt thấp hơn, làm nóng chảo, thêm dầu, và bạn có thể rán foie gras bên dưới. Nó không phù hợp để sử dụng dầu ô liu để rán bít tết, nhưng thật tuyệt khi sử dụng nó để rán foie gras. GRAS Foie Fory Fory cần được chiên trên lửa nhỏ và dầu ô liu phù hợp để nấu nhiệt độ thấp, vì vậy dầu ô liu cũng ổn.