Đậu phụ Nhật Bản có vị rất ngon và có hương vị mềm và mịn. Nhiều người muốn biết cách làm đậu phụ Nhật Bản, nhưng họ không biết cách làm cho nó ngon. Vậy bạn có biết làm thế nào để làm đậu phụ Nhật Bản không? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn một bộ hoàn chỉnh các phương pháp đậu phụ của Nhật Bản.
Có nhiều cách để làm đậu phụ Nhật Bản. Sau đây là một số phương pháp đậu phụ Nhật Bản có thể được thực hiện tại nhà. Tôi hy vọng bạn thích nó.
Chuẩn bị 1
Thành phần
đậu phụ, sốt hàu, tinh chất gà, nước tương, dầu nấu ăn, hành lá xắt nhỏ.
Chuẩn bị
1. Cắt đậu phụ.
2. Trộn nước sốt hàu, tinh chất gà, nước tương và dầu nấu trong một bát nhỏ, đổ nó lên đậu phụ, cho vào lò vi sóng và đun nóng trong 3 phút, lấy nó ra và rắc hành tây xanh xắt.
Chuẩn bị 2
Thành phần
ba đậu phụ Nhật Bản, cắt thành miếng thịt lợn, loại bỏ đầu và đuôi của tôm khô, ngâm một ít nấm và cắt một chút.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên là nấm enoki trong nước sôi và loại bỏ chúng để sử dụng sau.
2. Lấy đậu phụ của Nhật Bản ra khỏi túi bao bì, cắt đậu phụ thành từng miếng và phục vụ.
3. Chiên đậu phụ, làm nóng chảo và thêm khoảng ba bát dầu. Khi dầu nóng và khói trắng được quay, đặt đậu phụ từng cái một và chiên. Lúc đầu, don lồng chạm vào đậu phụ bằng một cái muỗng. Khi một bên là vàng, hãy xoay đậu phụ ở phía bên kia và tiếp tục chiên cho đến khi đậu phụ vàng ở cả hai bên. Bạn có thể tháo nó ra và thoát dầu để sử dụng sau.
4. Đổ dầu còn lại và để lại một ít dầu cơ bản. Thêm thịt lợn và xào trước và phục vụ nó để sử dụng. Sau đó thêm nấm. Bởi vì nấm hấp thụ dầu, nên chúng nên được chiên sau khi thịt lợn được chiên. Sau khi thịt lợn được nấu chín, thêm nấm tôm và enoki. Sau đó đổ thịt lợn và đậu phụ chiên vào nồi trong hai lần và cho chúng vào nửa bát nước. Khi nó được cuộn, đổ nó vào món thịt hầm đã chuẩn bị bên cạnh nó. Đổ trong nước thô và che nó bằng nắp và đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong năm phút. Thêm một số tinh chất muối và gà.
Chuẩn bị 3
Thành phần
đậu phụ Nhật Bản, ớt xanh, nấm, chồi tre chiên, cà rốt, lòng trắng trứng, bột thô, hành tây, gừng, muối, đường, MSG, và nước tương.
Chuẩn bị
1. Cẩn thận giải nén đậu phụ của Nhật Bản và cắt nó thành các lát cắt khoảng 2 cm Một ít dầu salad vào nồi, xào hành tây và sau đó cắt các loại rau cắt lát mỏng đổ vào đĩa, xào một chút, thêm muối, MSG và một ít nước tương nhẹ để nếm thử. Nếu có nước dùng, hãy thêm nó với đường và tắt nhiệt sau 1 phút.
7. Vâng, đậu phụ Nhật Bản có thể được ăn. Hãy cẩn thận không chảy vào nồi trong quá trình nấu.