Watan đã từng là một người nấu ăn cho người nghèo, nhưng bây giờ nhiều người ăn nó vì nó có hàm lượng cellulose cao và có giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng bánh hấp sẽ rất không hấp dẫn nếu chúng không được chuẩn bị tốt. Vậy làm thế nào chúng ta có thể làm những chiếc bánh hấp ngon miệng? Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu một danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn cho mì bánh quế và cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn cho mì bánh quế cho mọi người lựa chọn.
Watan là một loại mì ống được làm từ ngũ cốc và hạt là nguyên liệu chính, có thể ngăn ngừa và điều trị các triệu chứng như táo bón và ung thư đường ruột. Hãy cùng xem những gì nó làm.
Wopotato
Thành phần
100 gram bột ngô, 50 gram mì đậu nành, 10 gram đường, 2 gram men và 5 gram đường osmanthus.
Chuẩn bị
1. Trộn bột ngô + mì đậu nành + đường + đường Osmanthus.
2. Thêm men và nước dưới 30 độ và khuấy đều, và thêm nó vào hỗn hợp bột và đặt sang một bên.
3. Làm mịn bột thành một quả bóng, và nếu nó quá khô, hãy thêm một ít nước để gỡ lỗi. Sau đó phủ một tấm vải bằng một viên gạch và để nó ngồi một lúc.
4. Cuộn bột nhào thành các dải dài và cắt nó thành liều kích thước bằng với một con dao. Một liều là khoảng 10 gram.
5. Liều dùng và sử dụng lòng bàn tay của một tay và các ngón tay của tay kia để tạo thành một chiếc bánh hấp nhỏ. Đẩy một cái tổ nhỏ ở dưới cùng của búi tóc hấp bằng ngón tay của bạn.
6. Sau khi tất cả các phôi kết thúc, phủ bằng một miếng vải và để trong 15 phút. Sau đó, thêm một lượng nước thích hợp vào nồi hấp, đặt nó lên một miếng vải ẩm, đặt chiếc bánh hấp chuẩn bị, sau đó bật nó lên lửa vừa và hấp nó trong khoảng 15 phút.
BUNS hấp tự chế
Thành phần
Bột tự phát, bột ngô, purslane, 2 trứng, muối, men.
Chuẩn bị
1. Chọn Purslane và cho vào nước sạch và thêm một ít muối để ngâm trong nửa giờ. Rửa sạch nước và thoát nước trong một thời gian.
2. Champ Purslane, thêm bột tự phát và nửa bát nước đun sôi ấm và khuấy. Khuấy đều và che phủ bằng nhựa và nướng dưới ánh mặt trời trong nửa giờ. Mục đích là để cho phép bột lên men tự nhiên.
3. Sau nửa giờ, lấy ra bọc nhựa, thêm bột ngô và khuấy lại, đánh vào hai quả trứng và thêm một ít men, khuấy đều, phủ một lần nữaLên men dưới ánh sáng trong 20 phút.
4. Sau khi lên men, mở bọc nhựa, nhặt bột và làm một quả bóng trong tay và ấn một cái hố ở giữa bằng ngón tay cái của bạn.
5. Đặt nồi hấp vào một nửa miếng vải ướt dưới nồi hấp, và đặt những chiếc bánh hấp nấu chín vào nồi hấp. Hơi nước trong 30 phút. (Làm nóng nước ở dưới cùng của nồi hấp trước 10 phút, đặt nó vào nồi hấp lên trên) Sau khi hấp ra khỏi nồi, bạn có thể ăn nó.
Ngày đỏ với bánh hấp
Thành phần
bột ngô: mì gạo nếp = 3: 1, đường là một nửa số lượng gạo noodles, một số lượng sữa ngô, 380g.