Súp vermicelli dưa cải bắp, các thành phần chính của nó là dưa cải bắp và vermicelli, vì vậy nó sẽ không nếm rất nhiều dầu mỡ và rất mới mẻ. Tất nhiên, nếu bạn thích ăn thịt, bạn cũng có thể thêm một ít thịt để nấu cùng nhau. Bạn muốn biết súp vermicelli nấu tại nhà và làm thế nào để làm súp vermicelli? Hãy cùng nhau xem xét.
Sauerkraut ngon miệng hơn. Ăn uống phù hợp hơn là tốt cho sức khỏe. Hãy để tôi giới thiệu một số phương pháp đơn giản cho bạn.
Phương pháp 1
Thành phần
Sauerkraut, thịt cừu, vermicelli, hành tây, gừng, bột năm gia vị, bột tiêu trắng, muối và nước dùng.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên, rửa sạch dưa cải với nước khoảng ba hoặc bốn lần, rửa sạch, sau đó cắt nó một hoặc hai miếng ngang và cắt nó thành dải mỏng.
2. Cắt thịt cừu thành những lát mỏng.
3. Ngâm người hâm mộ trong nước sạch và làm mềm chúng.
4. Sau khi dầu trong nồi được làm nóng, thêm hành lá và gừng và xào, thêm dưa cải bắp và xào để tạo ra mùi thơm.
5. Sau đó, bạn có thể đặt dưa cải bắp vụn vào một cái hầm, thêm nước nóng hoặc nước dùng, và thêm bột năm gia vị và hạt tiêu trắng để nếm thử.
6. Khi nước sôi một lần nữa, thêm các lát thịt cừu và phết chúng, thêm vermicelli và nấu cho đến khi mềm, thêm muối và nêm.
Tip
1. Lấy ra thịt cừu đông lạnh trong tủ lạnh và đặt nó vào lò vi sóng và tan băng trong một phút, rửa sạch hai lần bằng nước lạnh, sau đó cắt nó. Điều này chưa được làm tan hoàn toàn, nhưng nó có thể được cắt bằng dao và nó có thể được cắt rất mỏng, nhưng tôi thích cắt nó dày hơn một chút và nấu với dưa cải bắp trong một thời gian.
2. Bạn cũng có thể sử dụng các lát thịt cừu, vì vậy bạn có thể thêm vermicelli trước và sau đó là các lát cắt thịt cừu.
3. Tôi cũng có một cách tương đối lười biếng để nấu nó. Thêm hành tây và gừng vào nước lạnh, và thêm dưa cải bắp và nấu một thời gian sau khi nước sôi. Thêm thịt cừu, vermicelli, bột năm gia vị, hạt tiêu trắng và muối để nếm. Chỉ cần nấu nó. Nó rất dễ dàng để làm cho nó. Không có khói, và nó thực sự rất ngon.
4. Bạn không cần phải sử dụng thịt hầm, chỉ cần thêm nước vào chảo, nhưng tôi nghĩ rằng thịt hầm có vị tốt hơn.
5. Bột năm loại không cần thiết. là một điều rất bình thường