Có nhiều cách để tạo ra gluten. Gluten rất phổ biến như một món ăn nhẹ ngon miệng, nhưng bạn có biết làm thế nào để làm gluten không? Bạn có biết làm thế nào để nướng gluten ngon không? Các thành phần để nướng gluten là gì? Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu nó với bạn một cách chi tiết.
Nướng gluten rất ngon, nhưng bạn cần phải có một số kỹ năng nhất định để nướng gluten ngon. Dưới đây là một số phương pháp dựa trên gluten do biên tập viên biên soạn. Hãy cùng xem.
Chuẩn bị gluten 1
Thành phần
dầu gluten 200g.
Gia vị
Điều chỉnh lượng muối, nước tương, nước sốt hàu, dầu trộn, đường và thì là.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên cắt gluten đã chuẩn bị thành các lát mỏng và đặt sang một bên.
2. Thêm muối, tinh chất gà, sốt hàu, đường, nước tương và thì là.
3. Khuấy đều, bọc nó trong bọc nhựa và đặt nó vào tủ lạnh.
4. Vào ngày hôm sau, xâu chuỗi gluten bằng gậy tre.
5. Trải một lớp giấy dầu dưới khay nướng, và sau đó đặt gluten được xử lý lên vỉ nướng.
6. Sau khi mọi thứ được sấy khô, hãy chải một lớp dầu trên gluten.
7. Đặt nó vào lớp giữa trong lò, nóng lên xuống ở 200 độ và nướng trong 20 phút.
8. Sản phẩm cuối cùng.
Xử lý 2
Thành phần chính
gluten 200g.
Xử lý
1. Tạo gluten
1. Harmony
Bột được sử dụng để làm xiên gluten không được sử dụng để hấp, nhưng đối với gluten đặc hiệu gluten, là một loại bột thu được thông qua chiết xuất công nghiệp. Bột này có hàm lượng protein cao và hấp thụ nước tốt, vì vậy nó chỉ có thể hình thành gluten mềm và đàn hồi sau khi nhào.