ức gà là một trong những loại thịt phổ biến nhất. Nó có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nó chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của con người. Ăn nhiều ức gà là sự giúp đỡ tuyệt vời cho cơ thể con người. Bạn có biết làm thế nào để làm ức gà? Làm thế nào để làm cho ức gà ngon? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn một bộ ức gà hoàn chỉnh.
Làm thế nào để làm cho ức gà ngon? Có nhiều cách để làm ức gà, và mỗi phương pháp đều khá ngon. Hãy cùng xem cách làm cho họ.
Quá trình 1
Thành phần
ức gà 400 gram, nước ướp muối 1000㏄. nó />
Chuẩn bị
1. Rửa ức gà bằng nước sạch và đặt sang một bên.
2. Lấy nồi, thêm nước muối và nấu cho đến khi nó sôi, sau đó thêm ức gà từ Phương pháp 1, thay đổi thành nhiệt độ thấp và BRAIS trong khoảng 8 phút, sau đó tắt lửa, ngâm thêm 20 phút nữa và sau đó loại bỏ.
3. Cắt lát và phục vụ trên đĩa trước khi phục vụ.
Chuẩn bị 2
Thành phần
ức gà, bột tiêu đen và một ít muối.
Chuẩn bị
1. Cắt ức gà thành dày như ngón tay của bạn.
2. Rắc hạt tiêu đen và muối lên thịt, đổ một ít dầu vào nồi và chiên thịt trên lửa vừa, và xoay hai lần ở giữa, cách nhau khoảng 1 phút.
Chuẩn bị 3
Thành phần
ức gà, cà chua, hành, vụn bánh mì, nguyên liệu, rượu vang, nước tương nhẹ, đường, hạt tiêu, nước sốt cà chua.
Chuẩn bị
1. Sử dụng mặt sau của con dao, hãy nhớ cắt phần sau của con dao, cắt cả hai mặt, để gà sẽ rất ngon và không khô.
2. Đặt ức gà xắt nhỏ vào một bát lớn, thêm hành tây xắt nhỏ và hạt cà chua, sau đó thêm một muỗng tinh chất gà và một muỗng đường trắngĐể tăng cường độ tươi, thêm một lượng rượu thích hợp để loại bỏ mùi tanh. Cuối cùng, giải phóng nước sốt đậu nành mặn và không thêm nước sốt đậu nành tối. Nước tương sẫm màu có màu nhưng không mặn. Niêm phong bằng bọc nhựa và làm lạnh trong tủ lạnh trong 24 giờ.
Sau 3,24 giờ, trước khi chiên, đổ vụn vào đĩa. Các mảnh vụn được bán trong siêu thị. Mỗi túi có giá hơn 3 nhân dân tệ và mỗi túi có thể được sử dụng 4-5 lần.
4. Bật ức gà và chiên cho đến 2 phút. Phục vụ với nước sốt cà chua và phục vụ.