Thành phần:
100g bột mì thấpDầu salad 45g, sữa 35g, đường trắng mịn 50g, bột nở 4g, bột baking soda 1gToàn bộ trứng (nhiệt độ phòng)
Phương pháp công thức:
1. Cắt quả nam việt quất
2. Trộn trứng, sữa chua, sữa, dầu salad, đường
3. Trộn bột thấp, bột nở, bột baking soda
4. Rây bột trên vào chất lỏng trong 2 bước
5. Khuấy bột và chất lỏng với cạp cho đến khi nó trông hơi thô. Thêm 50g cranberry và trộn đều
6. Đổ vào cốc giấy và lấp đầy nó
7. Rắc quả nam việt quất còn lại lên bề mặt bột bánh, để bánh nướng đẹp hơn
8. Đặt nó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và phải mất 18 phút
9. Sau khi ra khỏi lò, chèn tăm vào bánh. Nếu không có dính, điều đó có nghĩa là nó được nấu chín