Hiệu ứng sức khỏe:
Phlegm và ho, xua tan lạnh và làm giảm các triệu chứng bên ngoài sipper : làm ấm giữa, ngừng tiêu chảy, giảm đau
Thành phần:
1 miếng gan lợn, 1 miếng gừng1 nhúm hạt tiêu 花南 1 miếng thảo quả 2 mảnh hồi sao2 lá Bay, 2 ớt khô, nửa bát nước tương, 4 muỗng đường, nửa bát rượu vang vàngMười ba thìa gia vị
Phương pháp công thức:
1. Đặt gan lợn vào nồi nước lạnh và nước bao phủ gan lợn khoảng 5 cm
2. Đặt tất cả các thành phần vào nồi, nấu cùng nhau trong nửa giờ, thêm nửa muỗng muối, nấu trong 30 phút, lấy nó ra và để nó nguội
3. Trộn bột tỏi, 2 thìa nước tương nhẹ, 1 thìa giấm, 1 thìa dầu mè và 1 muỗng súp om đều vào một miếng nhúng
4. Lát gan lợn được làm mát và đổ nó vào nhúng