Lá lách, giảm đờm và giảm chồi tre mùa đông: loại bỏ đờm, nhiệt rõ ràng và giàu carotene
Thành phần:
1 Cà rốt 104 miếng da dầu, lượng hành lá thích hợp, lượng gừng thích hợpNước tương nhẹ, nước sốt hàu, đường
Công thức công thức:
1. Chuẩn bị các thành phần, rửa nấm và ngâm chúng trong nước ấm
2. Cắt nấm, cà rốt và tre bắn thành vụn, cắt hành tây và gừng thành bột để sử dụng sau
3. Sau khi dầu trong nồi nóng, thêm hành lá xắt nhỏ và gừng và xào
4. Thêm cà rốt cắt nhỏ và nấm và xào
5. Sau đó thêm chồi tre cắt nhỏ
6. Thêm vào các thành phần rượu và muối để nếm, và xào ba mảnh vụn
7. Thêm nước trái cây: Lấy một nửa bát nước nấm, thêm 1 muỗng nước tương nhẹ, 1 muỗng tiêu thụ dầu và 1 muỗng cà phê đường. Đổ nước sốt vào nồi và đun sôi, sau đó cho nó vào bát và để nguội nhẹ
8. Chải đồng đều trên da dầu
9. Chọn một số ba dây và đặt nó ở phần ba dưới của da dầu
10. Gấp
11. Gấp nó vào một túi vải nhỏ
12. Gấp phần còn lại
13. Đặt con vịt chay cuộn vào nồi và hấp nó trên lửa cao trong 7-8 phút
14. Đặt con vịt ăn chay hấp vào chảo rán để chiên nó ở nhiệt độ trung bình và thấp
15. Vàng ở cả hai bên
16. Đổ nước nấm còn lại và nước sốt được sử dụng để chải da vào nồi
17. Bắt đầu hầm con vịt chay, đun sôi trên lửa vừa thấp trong một thời gian, và cuối cùng chuyển sang nhiệt độ cao để giảm nước ép
18. Làm vịt chay, để nguội và cắt thành các phần
Mẹo công thức:
Khi đánh răng, không chải quá nhiều, vì nó sẽ dễ dàng phá vỡ.