Gà cay xào khô là một món ăn nấu tại nhà nổi tiếng. Nó chủ yếu được làm từ gà và ớt. Hương vị tương đối cay và đặc biệt được phục vụ, vì vậy nó rất phổ biến trong số mọi người. Bạn muốn biết công thức cho gà cay và các công thức nấu ăn nấu tại nhà cho gà cay? Dưới đây là một hướng dẫn cho công thức xác thực cho gà cay.
Gà chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Ăn nhiều hơn trong chừng mực là rất hữu ích cho sức khỏe. Nếu bạn làm một chút của nó, nó sẽ đủ để có một bữa ăn đẹp.
Chuẩn bị 1
Thành phần
20 gram ớt khô, 150 gram ức gà, 60 gram hạt tiêu xanh 1/2 muỗng cà phê bột Taibai, 1 muỗng cà phê nước, 1/8 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh lòng trắng trứng.
Quá trình
1. Rửa gà, cắt nó thành những miếng thái hạt lựu và đặt nó vào một thùng chứa, đặt nó vào các thành phần gia vị và ướp nó trong 2 phút.
2. Sau đó, bạn có thể rửa ớt xanh bằng nước sạch và loại bỏ hạt và thái hạt lựu, cắt ớt khô thành các phần, rửa hành lá và cắt chúng thành những miếng nhỏ, rửa gừng và cắt chúng thành những lát nhỏ và đặt sang một bên.
3. Trộn tất cả các gia vị tốt vào nước trái cây hỗn hợp và đặt sang một bên.
4. Đun nóng chảo, đổ 2 muỗng canh dầu salad, thêm ức chế gà 1 thái hạt lựu trên lửa cao trong khoảng 1 phút cho đến khi ức gà chín trong khoảng 8 phút và lấy ra để sử dụng sau đó Ức gà thái hạt lựu, xào trong khoảng 5 giây, sau đó xào trong khi xào.
Chuẩn bị 2
Thành phần
Một chân gà, da cay, ớt, hành tây, gừng, tỏi, đường, rượu, nước tương đen, muối, tinh chất gà.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên cắt thịt gà thành miếng và chần nó trong nước, loại bỏ bọt trên mặt nước và lấy nó ra để sử dụng sau này.
2. Thêm một ít dầu vào chảo, thêm hành tây và gừng vào xào, thêm miếng gà và xào trong 2 phút, thêm đường, nấu rượu, nước tương đen và da cay để xào, thêm một lượng nhỏ nước để đun sôi.
3. Thêm tinh chất muối và gà vào mùa và sau đó ra khỏi nồi.
Chuẩn bị 3
Thành phần
1 thịt gà hoặc 1 hộp chân gà, si tiêu và ớt khô (1:40), hành tây, hạt mè nấu chín, gừng, tỏi, muối