Vào mùa đông, nhiều người bạn thích mời một hoặc hai người bạn ăn nồi nóng cay cùng nhau, và họ cảm thấy ấm áp sau khi ăn nó. Phương pháp làm cho Malatang thực sự rất đơn giản. Chìa khóa là công thức Malatang. Do các công thức khác nhau, hương vị của Malatang trong mỗi cửa hàng cũng khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về cơ sở và công thức của Malatang.
Malatang rất ngon và tôi luôn muốn ăn nó với gia đình ở nhà, nhưng tôi đã gặp rắc rối khi không biết căn cứ và công thức của Malatang, vì vậy tôi phải từ bỏ. Dưới đây, biên tập viên đã sắp xếp một số thành phần và công thức nấu ăn cơ bản cho Malatang cho việc này, hãy để xem.
giỏ và công thức cho Malatang 1
Thành phần
1. Một túi của cơ sở Malatang.
2. Một số ít hạt tiêu và ớt khô.
3. Chuẩn bị một hành lá.
4. Một vài lát gừng.
5. Súp tươi, chỉ cần sử dụng một lon súp gà nếu bạn lười biếng.
6. Các loại rau khác nhau. Chẳng hạn như gừng, nấm, rau diếp, hành lá, cà chua, đậu phụ cũ, mầm đậu tương và măng tây.
7. Tất cả các loại món thịt, miễn là bạn thích nó ổn.
Chuẩn bị một lượng nhỏ dầu trong nồi. Bất kỳ dầu là tốt. Tôi đã sử dụng dầu vịt để làm bia một thời gian trước.
2. Thêm các lát gừng, hành lá, hạt tiêu và ớt khô, và xào trên lửa nhỏ để làm nổi bật mùi thơm.
3. Thêm cơ sở nồi nóng cay và xào nó trên lửa nhỏ để làm nổi bật mùi hương. Khoảng 1-2 phút.
4. Thêm súp và nước. Bao nhiêu phụ thuộc vào số lượng món ăn của bạn.
5. Sau khi các thành phần súp được đun sôi, thêm những loại cần nấu trong một thời gian dài, chẳng hạn như đậu phụ cũ, thịt ăn trưa và xúc xích. Sau đó đặt cà chua, nấm, vv Cuối cùng thêm tôm và tripe, nấu thêm 1-2 phút nữa, và sau đó đặt nó vào nồi.
Thành phần cơ bản và công thức nấu ăn của Malatang 2
Thành phần
Malatang thành phần nồi nóng, nguyên liệu lớn, lá nguyệt Bóng, bóng mực, đậu phụ cá, da đậu nành dầu, gluten, xúc xích ham.
Chuẩn bị
1. Sau khi rửa các món ăn khác nhau, hãy đặt gậy tre và đặt sang một bên. không />
2. Chuẩn bị đủ các loại gia vị, chỉ 1-2 nguyên liệu lớn, 3-4 lá nguyệt quế, 20-30 ớt, 10 nhúm ớt, 1 nhúm cây thì là, 1 thảo quả, và 1 lát quế 2-3, 3-5