Tôi tin rằng mọi người đều biết những chiếc croquettes chiên, vậy bạn có biết cách nấu chúng không? Bạn có biết công thức cho thịt viên chiên không? Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn các phương pháp nấu chín tại nhà, để bạn có thể hiểu làm thế nào các viên thịt chiên được làm. Hãy cùng xem.
Có nhiều hương vị của croquettes chiên. Tất nhiên, những hương vị bạn muốn ăn phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn. Hãy cùng xem các hương vị được giới thiệu bởi biên tập viên.
Thịt viên cay xào khô
Thành phần
1 rưỡi pepperoni với một ít bột.
Chuẩn bị
1. Thêm đủ dầu vào chảo thép nhỏ, và sau khi nó được mở, hãy biến Pepperoni thành hình dạng mùa thu.
2. Sau đó đặt xúc xích vào bột và cuộn nó lên một lớp, đặt nó vào nồi và chiên cho đến khi vàng.
3. Đưa vào đĩa, phết nước sốt và ăn nó! Nó có mùi rất tốt.
Thịt lợn rán
Thành phần
trám thịt lợn, bánh hấp, trứng, nước tương nhẹ, muối, bột tiêu, tinh chất gà.
Chuẩn bị
1. Sử dụng chân trước mỏng 70% và ba% chất béo để khuấy vào thịt lợn (hoặc cắt nó bằng dao).
2. Xé những chiếc bánh hấp và chà chúng vào vỏ bọc.
3. Nhào một quả trứng vào thịt lợn.
4. Thêm nước tương nhẹ, muối, hạt tiêu và tinh chất gà. không />
5. Đổ vào búi tóc hấp.
6. Sử dụng đũa để khuấy mạnh sức mạnh theo chiều kim đồng hồ (bạn có thể cảm thấy độ dính và độ đàn hồi rõ ràng).
7. Giữ số lượng thịt làm đầy thích hợp và vắt ra những quả bóng thịt từ ngón tay lớn và ngón trỏ.
8. Sau khi làm nóng chảo dầu, chuyển sang nhiệt độ trung bình thấp, thêm thịt viên và chiên từ từ cho đến khi bề mặt vàng.
Thịt lợn chiên
Thành phần
500 gram thịt bột, 2 quả trứng, một ít nấm, muối, nước tương, tinh chất gà, đường, tinh bột, rượu vang, bột năm gia vị, hành tây và gừng.