Bánh lò xo là một món ăn nhẹ đặc biệt ở phía bắc. Nó là một làn da mỏng làm từ bột và cần phải ăn với rau. Tất nhiên, các món ăn phụ được cắt thành sở thích cá nhân. Vậy bạn có biết cách nấu bánh mùa xuân và các món ăn phụ không? Bạn có biết làm thế nào để trộn mì của bánh mùa xuân không? Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn cách làm bánh mùa xuân và dạy bạn cách làm bánh mùa xuân trở nên ngon miệng.
Phương pháp làm bánh mùa xuân tiếp tục nướng hoặc hấp cổ xưa. Mặc dù nó đơn giản để thực hiện, bạn vẫn cần chú ý đến một số thủ thuật. Hãy cùng xem những gì các thủ thuật có.
Quá trình 1
Thành phần
500 gram bột.
Gia vị
nấm shuihe, thân bắp cải Trung Quốc, cà rốt, mầm đậu xanh, bắp cải ngâm vụn, muối mịn, dầu mè.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên, làm mờ mì với nước sôi và nước phải được lăn đi, để mì nóng sẽ tốt hơn.
2. Sau khi trộn mì nóng thành bột, nhúng chúng vào nước lạnh và sử dụng nắm đấm của bạn để làm cho mì mạnh mẽ.
3. Đặt bột vắt vào một thùng chứa có mái che và lưu trữ nó trong một thời gian.
4. Sử dụng khoảng trống trong bánh ngọt để chế biến các món ăn phụ. Hôm nay tôi làm những món ăn phụ tôi cần ăn bánh mùa xuân. Cắt cà rốt thành các mảnh vụn, rửa các cột bắp cải Trung Quốc và cắt chúng thành các phần, rửa chân đậu mung và cắt nấm chứa nước thành các mảnh vụn.
5. Sau đó đổ dầu vào nồi, đợi cho đến khi dầu nóng và thêm cà rốt vụn và giá đậu mung và xào.
6. Thêm thân bắp cải Trung Quốc và các mảnh vụn của nấm đen và xào đều.
7. Thêm muối mịn theo sở thích cá nhân của bạn và xào đều.
8. Cuối cùng, đổ vào bắp cải ngâm, xào đều, và sau đó rời khỏi nồi.
9. Đặt các món ăn chiên lên đĩa và đặt sang một bên.
10. Nhào giếng bột và sau đó nghiền nó thành liều nhỏ.
11. Làm phẳng bột và áp dụng dầu mè.
12. Rắc một ít bột khô lên bột bằng dầu mè. nó38662.jpg “Border =” 0 “alt =” Xịt một ít bột khô vào mì bằng dầu mè “Tiêu đề =” Xịt một ít bột khô vào mì bằng dầu mè “style =” Border: 0px; ” Thời gian và sửa chữa hai mặt.
19. Sao chép các món ăn chiên trong bánh và cuộn nó