Giới thiệu】 Khi nào nên ăn thịt gà? Gà là một loại thịt phổ biến, giàu chất dinh dưỡng và có vị rất ngon. Vì vậy, khi nào là thời điểm tốt nhất để ăn thịt gà, làm thế nào để làm gà ngon và đơn giản? Hãy cùng xem phần giới thiệu đầy đủ về khi ăn thịt gà và cách nấu gà! Làm sạch hoàn toàn thân gà
<img src = "/uploads/allimg/c170411/360rhhog2016121508574624.jpg" thân hình.
2. Đun sôi gà trong nước sôi
Cho dù nó đang nấu toàn bộ hay băm nhỏ và xào, nó phải được đặt trong nước trước và làm mờ kỹ. Bởi vì sau khi lớp biểu bì của thịt gà được làm nóng, lỗ chân lông mở ra, một số dầu mỡ bã nhờn có thể được loại bỏ để đạt được mục đích loại bỏ mùi tanh.
3. Marinate
<img src = "/uploads/allimg/c170411/360bglbj20161215085823202.jpg" Nó trong nước tương và rượu vang.
Sau vài bước chế biến, con gà sẽ không còn ngửi được sau khi hoàn thành.
Cách làm cho gà mịn và mềm
Mẹo 1: Ch hấp con gà cũ trên lửa lớn, thịt rất khó và không ngon. Nếu trước tiên bạn có thể ngâm nó trong nước lạnh và thêm một lượng nhỏ giấm trong khoảng 2 giờ, và sau đó thịt sẽ trở nên mềm sau khi nấu. Ngoài ra, gà cũ phù hợp nhất để nấu ăn với bia. Bia không chỉ làm cho gà cũ mềm hơn, mà còn có hương vị tinh khiết và tươi. Với hai phương pháp này, cho dù gà bao nhiêu tuổi, nó được đảm bảo là dễ dàng xử lý.