【Giới thiệu】 Khi nào nên ăn khoai tây? Khoai tây có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị rất ngon. Vì vậy, khi nào ăn khoai tây tốt, những điều cấm kỵ khi ăn khoai tây là gì? Hãy cùng xem thời gian ăn khoai tây tốt và giới thiệu bốn điều cấm kị của khoai tây! Da
khoai tây chứa một chất độc hại gọi là santhemum. Nếu cơ thể con người tiêu thụ một lượng lớn chất này, nó sẽ gây ngộ độc cấp tính. nó Da đỏ hoặc tím nhiều hơn da vàng. Ánh sáng làm cho làn da chuyển sang màu xanh và màu sắc tăng lên theo bóng tối. Do đó, bạn phải bóc nó khi ăn, đặc biệt là làn da màu xanh lá cây.
Bởi vì ngay cả khi khoai tây được nấu chín và sau đó bóc vỏ, nó có thể vượt qua khoảng 10% số lượng chìm trong da đến bột giấy. Ngoài ra, khoai tây mầm là độc hại hơn và hàm lượng solanin là 100 lần so với bình thường. Do đó, bạn phải đào ra chồi và rễ khi ăn, vì chất này hòa tan trong nước và nên được ngâm trong nước sạch. Ngoài ra, chất này rất dễ phân hủy khi gặp axit giấm, và cũng có thể giải độc khi nó được nấu với nhiệt độ cao và kỹ lưỡng. Do đó, nên hầm trên nhiệt độ cao. Thêm một số giấm trong quá trình nấu ăn có lợi hơn cho sự phân hủy các chất độc hại. Để ngăn ngừa ngộ độc, tốt nhất là loại bỏ khoai tây với rất nhiều mầm. Sau khi ngộ độc xảy ra, bạn nên đến bệnh viện để điều trị ngay lập tức. nó ảnh hưởng của việc bỏ chặn phần dưới. Những người bị thiếu lách và dạ dày và cảm lạnh dễ bị tiêu chảy nên ăn ít hơn hoặc không.
Phụ nữ mang thai nên tránh ăn
Phụ nữ mang thai thường ăn khoai tây có hàm lượng solanin cao. Tích lũy trong cơ thể có thể dẫn đến dị tật thai nhi, vì vậy ăn ít hơn là tốt nhất. Phụ nữ mang thai đặc biệt không thể ăn lưu trữ lâu dài khoai tây mọc lên để ngăn ngừa sẩy thai do ngộ độc.