Thành phần:
muối, dầu ăn, đường, rượu vang,Nước tương Tứ Xuyên phútTrái và phải, (nước gạo tốt hơn) lấy nó ra và rửa nó và kiểm soát nó để sử dụng
3.1 đặt các miếng gà vào và xào src = “/uploads/allimg/cxhw150602/3xgpcdyboc5.jpg”/>
4.2 nhiệt vào chảo, thêm một lượng nhỏ dầu và sau khi dầu nóng, thêm hành tây xanh, ” src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/mero2wimaju.jpg”/>
5. Khuấy cho đến khi gà thay đổi màu, xào để tạo ra mùi thơm và nước dư thừa
6. Thêm nước tương, đường và rượu nấu ăn, và xào đều
7. Đặt nó vào nồi hầm, thêm một lượng nước sôi thích hợp, sau đó đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 50 phút
8. Đậy nắp gà cho đến khi gà mềm
9. Đổ nấm và đun sôi chúng trên lửa vừa thấp trong 30 phút để cho nấm nếm hoàn toàn
<p Thêm một ít muối để nêm nước ép trên nhiệt độ cao và tắt lửa và đặt nó lên đĩa.