Thành phần:
70g sô cô la đen, bơ 85g, lượng quả óc chó thích hợp1 trứng, 50 gram đường, 35 gram bột cao
Công thức công thức:
1. Nướng quả óc chó thơm trước
2. Sô cô la và bơ
3. Tan chảy trong nước, thêm đường
4. Để nguội một số trứng
5. Rây trong bột cao
6. Bột bánh hỗn hợp khuấy
7. Đổ vào khuôn và lấp đầy nó quá nhiều
8. Rắc quả óc chó
9. 30 phút ở lớp giữa
Mẹo công thức:
Nguồn gốc của Brownies có một câu chuyện rất thú vị. Người ta nói rằng một người bảo mẫu đen béo đang đeo tạp dề và nướng một chiếc bánh sô cô la mềm mại và ngon miệng trong bếp. Nhưng cô đã quên quất kem trước. Công việc thất bại bất ngờ, chiếc bánh ban đầu bị vứt bỏ, rất ngon. “Sai lầm đáng yêu” của Brownies đã trở thành chiếc bánh đại diện nhất trong các gia đình Mỹ.