class = “step_tit”> Thành phần:
350 gram cà tím, 150 gram thịt làm đầy, 5 gram tỏi, 5 gram hành lá35g Hạt đậu nành, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê đậu nành tối1 muỗng cà phê dầu mè
Phương pháp công thức:
1. Khuấy các miếng thịt vào một chất làm đầy thịt bằng máy trộn, cắt hành lá thành tỏi băm, cắt tỏi thành 2. Rửa cà tím, cắt đầu một vài lần và không cắt đầu mở
2. Cho vào lò vi sóng, nhiệt cao trong 4 phút, lấy nó ra và biến nó ra
3. Cho dầu vào nồi, đổ vào hành lá xắt nhỏ và làm đầy thịt, và xào
4. Thêm đường, muối, nước tương sẫm màu, dầu mè và bột đậu. Sau khi chiên, đổ vào cà tím được làm tốt
5. Cho một ít dầu vào nồi, xào tỏi băm nhỏ và đổ nó lên thịt đầy
Mẹo công thức:
1. Cà tím nên được chiên trong dầu trong nồi, nhưng nó được đặt vào lò vi sóng và xoay để nấu, tương đối tốt cho sức khỏe. 2. Bạn cũng có thể hấp cà tím trong nồi hấp hoặc làm mờ cà tím trong nước. 3. Bột đậu tương được sử dụng trong món ăn này là bột đậu nành phía đông bắc tốt nhất. Nếu không, bạn có thể sử dụng bột đậu tương địa phương thay thế. 4. Tỏi băm cuối cùng có một chút chạm, vì vậy bạn phải đặt nó vào.