Giới thiệu Tại sao ăn bánh bao cho bữa tối đêm giao thừa? Bánh bao là một món ngon dân gian truyền thống hơn. Vậy, tại sao ăn bánh bao cho bữa tối đêm giao thừa? Ý nghĩa của việc ăn bánh bao là gì? Hãy cùng xem với biên tập viên của 99 yangshengtang để xem lý do tại sao bạn ăn bánh bao cho bữa tối đêm giao thừa và những thực phẩm khác bạn nên ăn ngoài việc ăn bánh bao! Có một câu nói chung rằng “bánh bao không ngon như bánh bao.” Trong lễ hội mùa xuân, bánh bao trở thành một món ăn không thể thiếu và tuyệt vời.
Theo “Guangya” được viết bởi Zhang Yi, một người bản địa của Wei trong ba vương quốc, đã có những thực phẩm được định hình giống như mặt trăng lưỡi liềm và được gọi là “hoán giả”, về cơ bản tương tự như bánh bao hiện tại. Bởi các triều đại miền nam và phía bắc, các hoành thánh “có hình dạng như một mặt trăng lưỡi liềm, và cả thế giới đầy thức ăn”. Người ta suy đoán rằng sau khi bánh bao được nấu chín, chúng không được lấy ra và ăn một mình, nhưng trộn với súp trong một cái bát. Do đó, mọi người tại thời điểm đó gọi bánh bao là “hoành thánh”. Cách ăn này vẫn còn phổ biến ở một số khu vực của đất nước chúng ta. Ví dụ, khi người dân ở Henan, Th giác và những nơi khác ăn bánh bao, họ nên thêm một số nguyên liệu nhỏ như rau mùi, hành lá xắt nhỏ, da tôm và tỏi tây vào súp.
<img src = "/uploads/allimg/c170120/54mpbas1f11q34253.jpg"
bánh bao được gọi là “jiaoer” trong triều đại bài hát, đó là từ nguyên của từ “bánh bao” trong các thế hệ sau. Phương pháp viết này vẫn có thể được nhìn thấy trong Yuan, Ming, Qing và Cộng hòa Trung Quốc sau này.
Triều đại Yuan gọi là bánh bao là “thức ăn phẳng”. “Ghi chú linh tinh Wanshu” của Shen Bang trong thời kỳ Wanli của triều đại Ming đã ghi lại: “Lời chào trong ngày đầu năm mới … đã tạo ra một tấm bảng và thức ăn.” “Zhuo Zhongzhi của Liu Ruoyu” ghi lại: “vào ngày đầu tiên của ngày đầu tiên của lịch mặt trăng … ăn trái cây và đồ ăn nhẹ là thức ăn mảng bám.” “Mảng bám” của “thực phẩm mảng bám” trong các triều đại Yuan và Ming hiện thường được gọi là “thực phẩm mảng bám”. Một “thức ăn phẳng” có thể đến từ Mông Cổ.
Trong triều đại Thanh, những cái tên mới liên quan đến bánh bao xuất hiện, chẳng hạn như “bánh bao”, “đồ ăn nhẹ nước” và “bánh luộc”. Sự gia tăng tên của bánh bao cho thấy khu vực mà chúng được lan truyền liên tục mở rộng.
<p Trong lễ hội mùa xuân khá phổ biến trong các triều đại Ming và Qing. Bánh bao thường nên được thực hiện trước 12 giờ tối vào đêm giao thừa và ăn cho đến nửa đêm. Đây là sự khởi đầu của ngày đầu tiên của tháng đầu tiên. Ăn bánh bao có nghĩa là "đổi mới jiaozi". "Zi" là "Zi Shi", và Jiao là người đồng tính với "Duan" và có một "nhóm lễ hội".Vòng tròn "và" Tốt lành và may mắn ". Đất sét nhào, tai của những người yêu quý đã dễ dàng bị đóng băng do thời tiết lạnh. của đôi tai của con người, được bao bọc với sự lấp đầy (dòng) bên trong và cắn chúng bằng miệng. Mọi người ăn bánh bao trong lễ hội mùa xuân để tạo ra âm thanh "tăng sự giàu có và kho báu", và thứ hai, bánh bao có chất trám, giúp mọi người dễ dàng kết thúc tất cả các loại điều tốt lành vào việc lấp đầy để thể hiện mong muốn của họ cho năm mới.