<img alt = "gan lợn và cháo lợn" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/0a2fknu1gxk.jpg" Bổ sung máu, bảo vệ răng
Thành phần:
1 bát gạo lớn, 150 gram gan lợn, 1 miếng lá lách, 1 bát nước sôi1 muỗng cà phê tinh bột, 1 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê dầu thực vật gừng Một số lát
Phương pháp công thức:
<img alt = "gan lợn và cháo lợn minh họa 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/b4th3g cũng được cắt thành các lát.
<img alt = "gan lợn và cháo lợn minh họa 2" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/j4uqmvrvj0f.jpg" nó Đổ 1 muỗng dầu thực vật vào lá lách lợn và lát gan lợn. nó Thêm 1/2 muỗng cà phê muối,1 muỗng cà phê tinh bột, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê nước tương. nó Trộn đều với đũa và đặt sang một bên. nó Lấy một bát gạo, thêm 1 bát nước và phá vỡ gạo (hơi giống như ngâm cơm). nó Đặt gạo bị đánh và một lượng nước thích hợp vào nồi, và đun sôi ở nhiệt độ cao trong khoảng 5 phút. nó Đổ lách lợn, lát gan lợn và gừng vào nồi. nó Khuấy với đũa để tránh dính lại với nhau. nó Tiếp tục đun sôi trên nhiệt độ cao trong khoảng 3 phút.
11. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối. nó Rắc vào hành lá xắt nhỏ và tắt lửa.
Mẹo công thức:
gạo là tốt nhất để nấu mới. Nếu nó được sử dụng qua đêm, hương vị sẽ tồi tệ hơn một chút. Không nên sử dụng gạo qua đêm để trẻ nấu ăn! Nếu bạn thích ăn cháo dày, hãy thêm gạo và điều chỉnh lượng nước theo sở thích của riêng bạn. Nếu gạo nấu chín hơi khó, thì thời gian nấu sẽ dài hơn một chút so với vài phút trong quá trình nấu cháo. Thời gian của các thành phần được thêm vào phụ thuộc vào các thành phần. Ví dụ, gan lợn, bởi vì những người cũ sẽ trở nên khó khăn, việc đặt chúng khoảng 3 phút là thích hợp hơn trước khi cháo đã sẵn sàng. Nếu nó giống như miếng gà và sườn, thời gian sẽ được mở rộng. Khi đặt các thành phần vào cháo, bạn phải nấu ở nhiệt độ cao để cháo có thể tiếp tục cuộn. Nếu nó là một cháo hơi dày hơn, khuấy từ từ để tránh làm nồi!