Giới thiệu】 Cách để lấy khoai mỡ là gì? Yam có giá trị dinh dưỡng cao, và có nhiều cách để lấy khoai mỡ, đặc biệt là vào mùa hè, có nhiều lợi ích. Vì vậy, làm thế nào tốt hơn để lấy khoai mỡ vào mùa hè? Tiếp theo, hãy để Lôi xem cách lấy Yam.
Cách dùng khoai mỡ
1. Ăn nó trong khi xào
Trong số tất cả các cách để làm khoai mỡ, khoai lang xào là món ăn ngon nhất và ngon miệng nhất. Cắt khoai mỡ thành lát cắt hoặc vụn vụn và xào. Do thời gian làm nóng ngắn, các chất dinh dưỡng có trong đó, đặc biệt là vitamin C bị mất ít hơn. Ví dụ, những người ăn chay bao gồm khoai mỡ chiên với nấm và cà chua, và những món thịt bao gồm khoai tây chiên với lát thịt, khoai tây chiên với hoa eo, khoai tây chiên với tôm, khoai tây chiên với gà, v.v. />
2. Hấp
Nếu bạn vừa phục hồi sau một căn bệnh nghiêm trọng và không thèm ăn, bạn có thể chọn phương pháp hấp đơn giản nhất. Gọt vỏ khoai mỡ, cắt nó thành các phần, đặt nó vào nồi và hấp nó, sau đó nhúng nó vào đường trắng để ăn, nó tươi, mềm, ngọt và ngon. Cách ăn này mềm và thối, và cũng phù hợp với bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính, chẳng hạn như tăng huyết áp , các vấn đề về dạ dày, v.v … Phụ nữ thích món tráng miệng và hiến pháp yếu cũng có thể làm mờ khoai mỡ trong nước và đổ nó bằng nước ép mật ong. Sau khi ăn nó, nó có thể nuôi dưỡng âm dương và máu.
3. Khi nấu cháo, thêm miếng khoai mỡ và một vài ngày đỏ rách, phù hợp nhất với trẻ em và người già. Bởi vì răng của hai nhóm này không tốt lắm và hệ thống tiêu hóa tương đối yếu và Yam Cháo rất dễ tiêu hóa. Ngoài ra, những người có lá lách yếu và dạ dày hoặc khó tiêu cũng phù hợp để uống cháo khoai mỡ. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm cháo yam đậu phộng, cháo wolfberry yam, cháo yam longan, pumpkin yam cháo, v.v.
<img src = " Súp hầm
yam đã hầm thịt gà địa phương để tăng cường lá lách và dạ dày, thích hợp để nuôi dưỡng mùa thu và mùa đông. Cắt khoai mỡ thành các phần, nhấn các miếng thịt gà bằng nồi áp suất và trưởng thành, đổ chúng vào phần khoai mỡ và thêm Wolfberry và các thành phần phụ trợ khác, sau đó đốt chúng trên lửa nhỏ trong 20 phút. Chai khoai lang với ripes để nuôi dưỡng thận và cải thiện bản chất. Blanch xương sườn trong nước nóng và rửa chúng. Sau đó đặt chúng vào nồi và thêm nước để đun sôi trong 20 phút. Thêm khoai mỡ, thêm các thành phần khác và mùa, sau đó tiếp tục đun sôi trên lửa vừa trong 15 phút.
yam công thức
Pepper pepper yam
Thành phần chính: 400 gram khoai mỡ, 400 gram nước ớt, 6 ớt ngâm