Giới thiệu】 sô cô la là món ăn ngọt yêu thích của nhiều phụ nữ. Làm thế nào để làm cho sô cô la tốt hơn? Sô cô la thường được làm tốt hơn một mình, đặc biệt là khi các cặp vợ chồng có thể thể hiện tình yêu sâu sắc hơn. Vậy những cách để làm sô cô la là gì? Làm thế nào để bạn tự làm sô cô la?
Thành phần chính: Lượng sô cô la đen thích hợp, lượng sô cô la trắng thích hợp
Bước làm sô cô la thủ công
1. Không khó để làm sô cô la thủ công. Các công cụ cần thiết là khuôn sô cô la đẹp, nhiệt kế và nồi có thể được làm nóng bằng nước. Con dao và thớt là ok. 2. Cắt sô cô la đen bằng dao, dễ làm nóng và tan chảy. 3. Đặt sô cô la cắt vào một cái chậu và đặt nó vào một cái nồi có thể được làm nóng bằng nước.
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-16042g51501.jpg"
4. Trong khi sưởi ấm, khuấy, làm nóng sô cô la đến từ 50-55 độ
5. Khi nhiệt độ đạt đến nhiệt độ, tắt lửa, lấy ra lưu vực và tiếp tục khuấy ở một khía cạnh cho đến khi nhiệt độ giảm xuống khoảng 27 độ
6. Sau đó hâm nóng lại. Tôi có ít sô cô la hơn. Đặt nó trong nước vừa nóng, và nhiệt độ có thể đạt đến từ 30-32 độ. 7. Sô cô la tan chảy là sáng bóng. 8. Tôi đổ sô cô la vào một túi đường ống, giúp hoạt động dễ dàng hơn.
9. Cắt miệng hoa vào một lỗ nhỏ, vắt nó từ đáy khuôn, nhấc nó chậm, không quá cao để tránh bong bóng
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-16042g51502.jpg". Ghép nó ở cuối, và nó sẽ ổn.
sô cô la đã được đưa vào khuôn có thể không đồng đều, vì vậy tôi sẽ chỉ lắc nhẹ và nó sẽ phẳng.
11. Nhiệt độ của sô cô la trắng thay đổi một chút. Cũng chặt, nhiệt đến 45-48
12. Giảm xuống 26 độ 15. Sau đó nhiệt đến từ 29-31 độ, sau đó đặt nó vào khuôn và làm lạnh. Nó có thể bị hủy bỏ trong khoảng 1-2 giờ
13. Đặt một mô lên bàn và nhẹ nhàng gõ khuôn để dễ dàng phá hủy nó
14. Nếu bạn mỉm cười, bạn có hình dạng của một đám mây và tôi sẽ bị bạn nhiễm trùng ngay lập tức. Trong thế giới này, nơi có sự thay đổi liên tục và ồn ào, chúng tôi mang lại cho nhau cảm giác an toàn.
15. Sô cô la hình trái tim là một thứ bắt buộc cho Ngày Valentine!