Thành phần:
sấy khô chi mì nấu chín sesame tỏi Dầu salad muối
Công thức công thức:
1. Vau tỏi phẳng với mặt sau của con dao và cắt thành bột. (Khi bong tỏi, vỗ tỏi với mặt sau của con dao trước, và da tỏi sẽ rơi ra. Theo cách này, việc gọt tỏi sẽ không gây ra mùi tỏi không thể rửa sạch.)
2. Đặt tỏi băm, hạt vừng trắng chiên và một muỗng muối nhỏ vào mì hạt tiêu
3. Đổ dầu vào một chảo không dính nhỏ. Dầu nhiều hơn, khoảng 4-5 lần so với hạt tiêu. Đun nóng cho đến khi nóng 50% (bong bóng đầu tiên trong nồi)
4. Đổ một phần ba dầu vào nồi vào ớt đã được đặt vào các thành phần và khuấy liên tục
5. Khuấy dầu đỏ
6. Đun nóng dầu trong nồi cho đến khi nóng bảy phút, sau đó đổ một phần ba vào bát. Khuấy liên tục để làm cho hương vị cay
7. Tiếp tục làm nóng dầu đến 100% và đổ nó vào bát. Tại thời điểm này, bát sẽ sôi. Hãy cẩn thận và tiếp tục khuấy động. Sau khi khuấy, màu sẽ có màu đỏ tươi
8. Đặt nó ở đó, và sau khi làm mát, bạn có thể đặt nó vào một chai. Tốt nhất là ăn nó sau 24 giờ