Giới thiệu】 đậu phụ nên được coi là một thành phần rất phổ biến, và đậu phụ cũng tương đối phổ biến, trong đó đậu phụ thịt băm rất phổ biến. Có nhiều cách để làm đậu phụ thịt băm nhỏ, vì vậy hãy để xem xét các phương pháp đơn giản và dễ học là gì.
Phương pháp 1
Thành phần: 300 gram đậu phụ, 1 tỏi xanh, 8 ớt trên bầu trời và 180 gram thịt lợn, mận và thịt liễu.
Thành phần: 1 muỗng canh nước tương nhẹ, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng rượu, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tinh chất gà.
Thực hành
1. Chuẩn bị các tài liệu.
2. Sau đó rửa đậu phụ bằng nước sạch, đặt nó lên thớt, cắt nó thành những lát mỏng bằng dao và cắt thịt thành thịt băm nhỏ để sử dụng sau này.
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-160329162k9.jpg" Một hương vị ngon khiến mọi người cảm thấy dư vị
3. Cắt tỏi xanh thành những lát cắt xiên, và cắt hạt tiêu lên bầu trời và đặt sang một bên.
4. Cho dầu vào chảo cho đến khi nóng 50%, cẩn thận thêm đậu phụ và rắc 1 muỗng cà phê muối.
5. Chiên một bên cho đến khi Golden Brown, lật nó lại và chiên bên kia và làm cho nó màu vàng, xúc nó ra và đặt sang một bên.
6. Đun nóng dầu trong nồi trên lửa lớn cho đến khi nóng 50%, xào thịt băm và hạt tiêu.
7. Sau khi màu thay đổi, thêm rượu nấu ăn và tiếp tục xào.
8. Đặt đậu phụ vừa được chiên vào nồi, sau đó thêm một ít nước tương nhẹ và đường trắng, xào đều trong một thời gian, để chúng có thể ngon.
9. Rắc nửa muỗng cà phê muối và thêm tỏi xanh và tinh chất gà.
10. Khuấy và khuấy đều.
<img src = "/tải lên/allimg/c160625/40-160329162k9-50.jpg" Làm đầy, 10 gram hành lá, 10 gram gừng, 10 gram tỏi, 100ml nước, 30 gram nước sốt nóng, 1 muỗng cà phê đường, lượng muối thích hợp, 2 muỗng canh dầu, 2/5 muỗng muỗng MSG.
Chuẩn bị
1. Sau khi rửa đậu phụ, cắt thành những miếng nhỏ dài 1 cm 1 cm, đặt sang một bên làm đầy thịt và cắt hành tây, gừng và tỏi.
2. Thêm dầu vào nồi, đổ vào hành tây, gừng và tỏi, xào, đổ vào thịt, xào đều, và đổ vào các khối đậu phụ.
3. Đổ nước sốt nóng, đường và nước vào nồi, nấu ở nhiệt độ thấp trong 10 phút và thêm muối và bột ngọt.