Giới thiệu Có nhiều loại thịt có sẵn để chúng ta lựa chọn trên thị trường bây giờ, trong đó vịt và thịt gà phổ biến hơn, nhưng loại nào bổ dưỡng hơn? Làm thế nào để ăn gà để nuôi dưỡng thận? Hãy cùng xem tiếp theo.
Từ quan điểm của y học hiện đại, gà và vịt là thực phẩm gia cầm và bao gồm các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, vitamin và muối vô cơ. Mặc dù có một số khác biệt trong nội dung, nhưng chúng dường như không khác nhiều.
Vì vậy, nếu bạn hỏi những câu hỏi này, câu trả lời có thể là: “Không có gì, bạn có thể ăn nó.” Nó cũng có thể là do gà có nhiều protein và ít chất béo hơn, vì vậy bạn có thể thích ăn nhiều thịt gà hơn.
Nhưng từ quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, bản chất, hương vị và chức năng của hai gia cầm này là khác nhau. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng gà ấm trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Các chức năng của nó để làm ấm phần giữa, tiếp thêm sinh lực và bổ sung thiếu hụt. Do đó, thịt gà là một thực phẩm rất bổ dưỡng. Có một cuốn sách chuyên về uống rượu và trị liệu chế độ ăn uống. Các hồ sơ công thức chế độ ăn uống của Suixiju: “Gà bổ sung thiếu hụt, làm ấm dạ dày, tăng cường cơ bắp và xương, kích hoạt lưu thông máu và điều chỉnh kinh nguyệt, ngăn chặn đường tử cung (điều trị quá mức và bệnh bạch cầu) và làm giảm tần số. src = “tải lên/allimg/c160625/40-16031q40a4.jpg” Anhui, một loại gà đen được sản xuất ở vùng nông thôn Jiangxi và Anhui có giá trị dược liệu lớn hơn và chủ yếu được sử dụng để điều chỉnh kinh nguyệt và ngăn chặn sự u sầu (có thể điều trị bằng cấp bằng cấp rối loạn, thiếu máu, v.v. Tuy nhiên, đối với những người bị tăng động của Yang gan, chẳng hạn như chóng mặt, đau đầu và tăng huyết áp; Hoặc chuyển động của gió, chẳng hạn như bắt tay và chân, co thắt, đôi môi tê và dấu hiệu đột quỵ, chúng không nên ăn thịt gà, đặc biệt là đầu gà, chân gà và cánh gà. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng nó có thể tạo ra đờm, giúp bắn và kích hoạt gió, và nó không thể ăn được.
Vẫn còn tranh luận về việc liệu bệnh nhân khối u có thể ăn thịt gà hay không. Một số người nghĩ rằng nó không phù hợp để ăn nó, trong khi những người khác nghĩ rằng nó ổn. Ý kiến của tôi là không ăn nó vì khối u là do sự trì trệ của QI, ứ máu và đờm. Gà có thể tạo ra đờm và giúp lửa, không tốt cho các tổn thương khối u. Bạn có thể ăn thịt vịt hoặc thịt ngỗng thay thế.
Vịt là phẳng hoặc mát trong tự nhiên, ngọt và mặn trong hương vị, và nó có thể nuôi dưỡng âm dương và bổ sung thiếu hụt, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng. “Compendium of Mater Medica”: “Vịt là chim nước. Khi xử lý bảo tồn nước, tốt hơn là sử dụng vịt đực đầu xanh; khi điều trị thiếu hụt, nhiệt và độc tố, tốt hơn là sử dụng vịt trắng xương đen.” Do đó, nó phù hợp hơn cho những người bị thiếu phù và âm dương và nhiệt bên trong để ăn vịt. Đặc biệt với Cordyceps Vịt cho ăn, nó có tác dụng nuôi dưỡng lớn hơn và hương vị độc đáo, là một hương vị.Món ăn nổi tiếng.
gà hoặc vịt nào bổ dưỡng hơn? Ăn thịt gà theo cách này là bổ dưỡng cho thận
nhưng con vịt lạnh tự nhiên. “Chế độ ăn kiêng Suixiju” tin rằng không nên ăn vịt vì thiếu Yang, thiếu lá lách, nhiễm trùng bên ngoài, phân lỏng và tiêu chảy. So sánh, thịt vịt thậm chí còn phổ biến hơn thịt gà, vì vậy bất cứ ai không thể ăn thịt gà đều có thể sử dụng thịt vịt thay thế. Những người sợ lạnh và dễ bị tiêu chảy có thể ăn thịt gà.
Gà với Yibao là một hiệu ứng tuyệt vời trong việc nuôi dưỡng thận và tăng cường lá lách
Nhiều người có thể nghĩ rằng thịt gà chỉ là một loại thịt, nhưng thực tế nó có nhiều tác dụng. Hãy cùng xem xét kỹ hơn những gì gà được kết hợp với việc làm giảm thận và tăng cường lá lách.
Nếu bạn muốn một chén súp gà nướng nguyên bản, nó không chỉ có thể nuôi dưỡng da, mà còn nuôi dưỡng lá lách và bổ sung sự thiếu hụt. Hãy để dạy bạn cách làm món súp gà nướng dừa ban đầu này. Từ giờ trở đi, bạn đã giành chiến thắng để đến cửa hàng súp để uống súp.
Thực hành
1. Gõ lớp vỏ cứng trên đỉnh của dừa và mở vòng tròn với đường kính khoảng 10 cm (PS: nói chung, những nơi có thể xử lý dừa có thể được xử lý).