Giới thiệu】 Thường thì chúng ta mua cả một túi gạo, nhưng đôi khi nếu chúng ta không chú ý, chúng ta sẽ trồng giun. Do đó, khi lưu trữ gạo, bạn nên chú ý đến một số phương pháp bảo quản. Vậy làm thế nào để tiết kiệm gạo tốt hơn?
Phải làm gì sau giun gạo
Sau giun lúa, mọi người thường thích phơi gạo với mặt trời. Điều này sẽ không chỉ không giết được giun lúa, mà sẽ phản tác dụng, bởi vì sau hai hoặc ba ngày, giun gạo trong gạo chắc chắn sẽ tăng lên, và gạo tiếp xúc với mặt trời sẽ ảnh hưởng đến hương vị của nó do mất độ ẩm. Cách chính xác là đặt gạo giun ở một nơi mát mẻ và thông gió, để những con giun có thể từ từ bò ra, sau đó sàng lọc nó.
Tôi nên làm gì nếu gạo có giun? Hãy chú ý đến những điểm này khi bảo quản gạo
Có nhiều giun trong gạo, và bạn cũng có thể sử dụng kẽm phốt pho cộng với axit hữu cơ để hút thuốc. Phương pháp cụ thể như sau: trong ban công hoặc một căn phòng nhàn rỗi, đặt túi gạo diệt côn trùng cùng với túi vào túi nhựa, nghĩa là túi khói, sau đó đặt một cốc hoặc wan vào túi khói, và đặt 50 gram giấm trong đó; Nếu hạt không vượt quá 500 kg, hãy bọc một gram photphua kẽm trong giấy và đặt nó vào cốc hoặc bát chứa giấm. Không khuấy, niêm phong miệng hun khói ngay lập tức. Niêm phong trong 5-10 ngày và tất cả các loài gây hại bên trong có thể bị giết. Sau đó tiêu tán khí trong 2-3 ngày, loại bỏ nước và dư lượng giấm và loại bỏ nó.
gạo là gạo trắng mất vỏ trấu và vỏ hạt thông qua chế biến gạo. Nội thất tiếp xúc trực tiếp với không khí, nhạy cảm với nhiệt độ và độ ẩm, có độ hút ẩm mạnh và có một lượng lớn vi khuẩn. Sâu bệnh và khuôn dễ bị tổn hại trực tiếp. Gạo có cường độ thở cực kỳ cao trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao và dễ bị nóng. Khi hàm lượng nước của gạo vượt quá tiêu chuẩn an toàn, rất dễ gây sốt. Bột cám và gạo nghiền chứa trong gạo không chỉ làm tăng diện tích hấp thụ độ ẩm, mà còn ngăn chặn sự khuếch tán của nhiệt độ ẩm, làm cho gạo có nhiều khả năng trở nên nóng và nấm mốc. Khi thời gian lưu trữ kéo dài, trong ảnh hưởng của các điều kiện bên ngoài bất lợi, màu sắc và hương vị giảm, sự gia tăng giá trị axit béo sẽ làm cho axit gạo, các chất keo tuổi và biến tính, độ nhớt giảm, sự hấp thụ nước giảm và chất lượng thực phẩm giảm.
Các phương pháp sau được khuyến nghị để lưu trữ gạo:
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-160330161248-50.jpg" Hãy chú ý đến những điểm này để bảo tồn gạo
1. Lưu trữ trong chừng mực theo mùa. Trong năm, cổ phiếu gạo tại nhà có thể được điều chỉnh theo thời gian theo các mùa khác nhau. Nói chung, nhiệt độ vào mùa hè cao và độ ẩm không khí cao. Gạo rất dễ bị ẩm và nấm mốc, và rất khó để lưu trữ. Nó nên được lưu trữ ít hơn. Tốt nhất là mua và ăn ngay khi bạn muốn. Vào mùa thu và mùa đông, nhiệt độ thấp và khí hậu khô ráo. Gạo không dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường và chất lượng ăn được của nó có thể được sử dụng trong kiểm duyệt.sống.
2. Thanh thông trong thời gian, chống ẩm và nhiệt độ nhiệt. Cho dù đó là siêu thị, chợ rau hay gia đình, bạn nên chú ý đến độ ẩm và cách ly nhiệt khi bảo quản gạo vào mùa hè, và lưu trữ ở nơi mát mẻ, khô ráo và dễ thở máy nhất có thể. Có ba khía cạnh cần chú ý: chú ý đến việc chống ẩm và không nên trộn lẫn. Bởi vì gạo là hút ẩm, nên được thực hiện để ngăn ngừa độ ẩm và không nên trộn lẫn. Ví dụ, không nên đặt gạo vào tường và thường được đặt trên miếng đệm để ngăn ngừa độ ẩm; Gạo không nên được lưu trữ cùng lúc với các loại thực phẩm hấp thụ cao như cá, thịt và rau, nếu không gạo sẽ hấp thụ nước và sẽ dễ dàng trở nên mốc hoặc liên quan đến côn trùng.