Giới thiệu】 Bây giờ Cà phê đã trở thành một trong những đồ uống yêu thích của mọi người và nhiều công nhân làm thêm giờ phải dựa vào cà phê để tự làm mới. Khi nói đến cà phê, những gì chúng ta nghĩ là cà phê đen và cà phê trắng. Sự khác biệt giữa hai loại cà phê này là gì?
Cà phê trắng so với cà phê đen
Nhiều người nghĩ như tên cho thấy, hai người này có màu đen và cái còn lại là người da trắng, điều đó là sai! Sự khác biệt thiết yếu lớn nhất giữa cà phê trắng và cà phê đen là quá trình chế biến của nó!
Hầu hết các loại cà phê tồn tại trên thị trường hiện thuộc về Black Coffee. White Coffee là một chuyên ngành địa phương ở Malaysia và có lịch sử khoảng 100 năm. Nhiều người sẽ nghĩ rằng cà phê trắng là một loại bột trắng, đó chỉ là trực giác của chúng tôi.
Sự khác biệt giữa cà phê đen và cà phê trắng
<img src = "/tải lên/allimg/c160625/40-160331140346.jpg" chẳng hạn như lúa mì), với một hương vị thuần túy.
Cà phê đen: pha tạp với các chất khác hoặc sự kết hợp của một số loại đậu (không bao gồm cà phê sản phẩm đơn).
Rang
Cà phê trắng: Nó được làm bằng cách rang (rang) trong một quy trình độc đáo truyền thống mà không có bất kỳ chất phụ gia nhân tạo hoặc caramel nào ở nhiệt độ thấp, giảm thiểu vị đắng và vị chua và hương vị tạo chất làm se.
Cà phê đen: Nó được làm bằng hạt cà phê xào ở nhiệt độ cao, sau đó được pha vào bột cà phê và sấy khô. Thực tiễn này sẽ mang lại rất nhiều caffeine và chất béo chuyển hóa và các hợp chất khử nước. Thêm caramel cũng là thủ phạm cho thực tế là bột cà phê đen không còn có tác dụng giảm cân (nhiều loại bột cà phê đen sẽ tan chảy và trở nên rất dính khi nó không bị nhuộm nước, đó là nguyên nhân của caramel).
Sự khác biệt giữa cà phê đen.
Cà phê đen: Sau khi làm mát, không cần thêm đường, hương vị chua là rất rõ ràng.
Vì cà phê trắng được bán trên thị trường được trang trí bằng kem và đường, cà phê trắng chỉ được coi là một thức uống cà phê và không thể được gọi là một tách cà phê.
Giới thiệu về cà phê đen
Cà phê đen nhấn mạnh mùi thơm của chính cà phê và cà phê không có bất kỳ sửa đổi nào. Nó được gọi là đồ uống lành mạnh nhất trong ngành cà phê. Một cốc 100 gram cà phê đen chỉ có 2,55 kcal. Ăn một tách cà phê đen sau bữa ăn mỗi ngày có thể phá vỡ chất béo trong cơ thể và giảm lượng chất béo.Trọng lượng có một hiệu ứng nhất định.