Giới thiệu】 Mưa mùa đông Làm thế nào để làm súp thịt viên ngon? Thời tiết nóng vào mùa hè, vì vậy ăn một số dưa mùa đông để hạ nhiệt và hạ nhiệt. Vậy làm thế nào bạn có thể làm cho dưa mùa đông ngon? Trên thực tế, thịt viên dưa mùa đông là phổ biến nhất. Vậy làm thế nào để làm súp thịt mận mùa đông ngon miệng? Hãy cùng xem công thức cho món súp thịt mận mùa đông.
súp thịt dưa mùa đông là một món súp sức khỏe rẻ tiền . Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng dưa mùa đông có vị ngọt, nhẹ và mát mẻ trong tự nhiên, đi vào phổi, ruột già, ruột non và kinh tuyến bàng quang; Nó có tác dụng làm ẩm phổi và tạo ra tinh trùng, làm giảm đờm và giảm ho, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng, làm sạch nhiệt và loại bỏ nhiệt, giải độc và loại bỏ mủ. Tất cả cũng rất hữu ích cho việc giảm cân. Mưa mùa đông là một loại rau giá rẻ sử dụng cả thuốc và thực phẩm. Nó có thể được mua quanh năm và là loại rau sức khỏe thuận tiện nhất.
Súp thịt viên dưa mùa đông
Thành phần — dưa mùa đông, thịt lợn và thịt nạc.
1. Thêm thịt lợn làm đầy vào hành lá và gừng, nấm shiitake, thêm nước tương nhẹ, muối, đường, bột tiêu, và lòng trắng trứng và khuấy đều.
2. Khuấy đều và bạn sẽ trở thành thịt làm đầy.
3. Gọt vỏ dưa mùa đông thành nửa lát dày nửa cm.
4. Thêm dưa mùa đông sau khi sôi nước hoặc súp gà.
5. Chuyển sang lửa vừa sau khi đun sôi nồi và dùng muỗng để đặt thịt đầy vào nồi.
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-160512155441-50.jpg"/ Hủy bỏ bọt sau khi mở nồi, sau đó thêm muối, tinh chất gà, hạt tiêu, hành lá xắt nhỏ và rau mùi, đổ dầu mè và sau đó giải phóng nó ra khỏi nồi. Làm thịt viên vào một cái bát và phục vụ.
Quá trình 2
Thành phần: Chất làm đầy thịt nạc (lợn hoặc cừu), dưa mùa đông, vermicelli, rau mùi
Thành phần: hành tây, gừng
Hạt và cắt hạt thành lát dày một inch; Ngâm vermicelli hơi trong nước lạnh và ngâm nó nhẹ nhàng;