Giới thiệu】 Các phương pháp cho mầm đậu tương là gì? Rau mầm đậu tương là một loại thực phẩm rất phổ biến, và có nhiều cách để ăn mầm đậu tương. Trên thực tế, nó phù hợp để ăn một số mầm đậu tương vào mùa hè. Vậy các phương pháp cho mầm đậu tương là gì? Tiếp theo, hãy để Lừa xem cách làm mầm đậu tương.
Thành phần: 100 gram mầm đậu, 120 gram vermicelli.
Gia vị: 5g muối, dầu mè 10g, dầu hạt tiêu 5g, lượng bột tỏi thích hợp và hành lá xắt nhỏ, hai thìa nước tương nhẹ và một muỗng giấm gừng tự làm.
Chuẩn bị
1. Ngâm vermicelli và nấu trong nước sôi trong 5 phút. Lấy nó ra và để nguội, kiểm soát nước và đặt sang một bên;
2. Đặt các loại đậu trong một nồi nước sôi và nấu nó (khoảng 8 phút), lấy nó ra và để nguội, chọn ra da đậu và đậu xấu;
3. Đặt các loại đậu trong một bát trộn, cho vào tỏi, nước tương nhẹ, muối, và trộn đều;
4. Đặt vermicelli và hành lá xắt nhỏ, đổ vào một thìa nước tương nhẹ, một lượng muối thích hợp và một thìa giấm trái cây tự làm hoặc giấm gừng.
5. Cuối cùng thêm dầu hạt tiêu và dầu mè và trộn đều. Bạn cũng có thể thêm dưa chuột , cà rốt, v.v. theo sở thích cá nhân của bạn.
Spicy Fried Soybean Sprouts
Thành phần: mầm đậu tương, ớt, hành tây, gừng, hạt tiêu, muối, bột ngọt, giấm balsamic.
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-160622114303.jpg" Làm sạch mầm đậu tương, đun sôi hoàn toàn trong nước sôi và rửa sạch chúng trong nước lạnh.
2. Thêm hạt tiêu chiên vào chảo và đưa chúng ra ngoài và không sử dụng chúng. Chiên hẹ, gừng, ớt,
3. Đổ vào mầm đậu tương và xào, thêm một lượng muối thích hợp, hai giọt giấm balsamic để tăng cường hương vị, thêm một lượng MSG thích hợp trước khi rời nồi và quay đều.
mầm đậu nành xào khô
Thành phần chính: 400g mầm đậu tương